1. La tradizione - Centro di studi Filologici Sardi

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14 Detto questo è più semplice dare la definizione di fonema. La principale caratteristica del fonema deve essere la capacità di distinguere le parole in base alla sua presenza. Per es. /t/ e /d/ sono fonemi dell’italiano perché distinguono dato da dado; invece la /n velare/ di anche non è un fonema, perché non distingue con la sua presenza parole per il resto uguali. La prova di commutazione serve proprio a individuare i fonemi di una lingua: fare e dare ci consentono di individuare i due fonemi /f/ e /d/ ecc. Ogni fonema è riferimento di una classe di foni concreti. La /s/ italiana viene pronunciata diversamente in Piemonte, in Toscana, in Veneto e in Sardegna, cioè si hanno molti foni che in astratto si riferiscono a un unico suono. Come vengono prodotti i foni? Una risposta generica potrebbe essere ‘con la bocca’, perché è certamente vero che i suoni di qualsiasi lingua sono ottenuti governando il passaggio dell’aria in alcuni organi del cavo orale. È però opportuno conoscere più da vicino gli organi fonatori e imparare a descrivere i fonemi e i foni, giacché descrivere con esattezza è un elemento decisivo della conoscenza. Abbiamo organi fissi, o articolatori passivi, che sono: i denti, gli alveoli, il palato e le cavità nasali, e organi mobili, o articolatori attivi, che sono le corde vocali, la faringe, il velo del palato, la lingua e le labbra. Si descrive un fonema o un fono a seconda degli organi che concorrono a produrlo. L’aria emessa dai polmoni passa lungo la trachea, al vertice della quale sta una struttura a piramide rovesciata che si chiama laringe; dalla laringe parte un lungo tubo che arriva alla parte posteriore della cavità orale, che si chiama faringe. Dentro la faringe stanno le corde vocali, le quali altro non sono che delle lamine muscolari elastiche, rivestite di mucosa, che vibrano, guidate da un complesso di strutture muscolari, al passaggio dell’aria. Lo spazio compreso tra le corde vocali è chiamato glottide. Quando si tace le corde vocali fanno passare l’aria e non si muovono. Quando pronunciamo delle vocali, l’aria trova la glottide chiusa, fa vibrare le corde vocali e poi fuoriesce senza incontrare ostacoli. Quando pronunciamo delle consonanti il discorso è più complesso, come si vedrà in seguito. Quando l’aria giunge nel cavo orale ha due possibilità di uscita: dalla bocca o dal naso, a seconda che la parte molle del palato, o velo del palato, e l’ugola, che è l’appendice carnosa che vediamo nella parte posteriore del palato, siano alzati o abbassati. Nel primo caso, l’aria può uscire solo dalla bocca, nel secondo dalla bocca e dal naso. All’interno della bocca – che è,
non lo dimentichiamo, una piccola cavità – svolge un ruolo notevole, nella produzione dei suoni, la lingua. Anche anatomicamente si distinguono due parti della lingua: l’apice e il dorso, a sua volta diviso in predorso, dorso e postdorso. Per esempio, nella produzione della /d/ entra in gioco l’apice che si appoggia alla parte posteriore degli incisivi superiori e chiude completamente, sebbene per un attimo, il flusso dell’aria. Quando invece pronunciamo il suono /λ/ di aglio entra in gioco il dorso della lingua, mentre il postdorso interviene nella consonante iniziale delle parole casa e gatto. Infine, in questo percorso di aria, onde e suoni intervengono le labbra, a seconda che siano spinte in avanti, a creare un’ulteriore piccola cassa di risonanza, o ritratte indietro verso le gengive. A seconda di come e di quanto gli organi fonatori intervengono nella produzione di un fono, tale fono assume caratteristiche differenti. Un fono è detto sordo se per produrlo le corde vocali non vibrano, sonoro se vibrano. 1.2.1 Le vocali Le vocali sono tutte sonore. Posto che tutte le vocali sono prodotte grazie alla vibrazione delle corde vocali e al passaggio non ostacolato dell’aria, occorre chiedersi attraverso quale meccanismo si differenzia la /a/ dalla /e/ o dalla /i/ ecc. Il luogo più importante per l’articolazione delle vocali è la bocca, e un ruolo decisivo ha ovviamente la lingua. Quando la lingua si solleva verso il palato anteriore si ha la produzione delle vocali /e/ e – ancora più in alto – /i/; quando si muove verso il palato posteriore si hanno invece la /o/ e la /u/. Per questo le prime sono dette vocali palatali, le seconde velari. Se la lingua nel suo elevarsi verso il palato superiore supera un certo limite, per cui l’aria costretta in uno spazio inferiore produce un fruscio, allora si passa da una vocale a un fono consonantico. È in genere intuitivamente difficile cogliere il valore consonantico della semiconsonante /i/ (yod) di iodio, ieri, iena ecc. Che non si tratti di un suono vocalico è sperimentabile anche dalla impossibilità di dire l’iena e non la iena; l’elisione non è naturale perché i due suoni non sono, appunto, entrambi vocalici. La semiconsonante /i/ è all’origine, come vedremo, di importanti mutamenti fonetici che differenziano le lingue romanze dal latino. 15
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