Atti del Corso - Biblioteca Medica

More documents

Recommendations

Info

12345678910111213141516Parte 1Acqua ed Organismo UmanoL’Impiego delle Acque Minerali nella Dietoterapia degli Stati Fisiologici e Patologici 4
PROPRIETÀ CHIMICO-FISICHE DELL’ACQUARoberto MessoriARPA Emilia Romagna - Sezione di Reggio EmiliaIl convegno che si apre oggi pone al suo centro l’acqua.Mai come ora, forse, il problema “acqua” è sentito, discusso ed è fonte dipreoccupazione a livello mondiale.Come sappiamo non è possibile concepire una qualsiasi forma di vita, almeno sulnostro pianeta, a prescindere dall’acqua.Tutti quanti siamo a conoscenza che la risorsa acqua, e soprattutto l’acqua potabile,non può essere considerato un bene infinito: è un bene prezioso, “strategico” che va tutelato,innanzitutto pensando alle generazioni future.Ma veniamo all’argomento del mio intervento: le qualità chimico-fisiche dell’acqua.Dal punto di vista chimico l’acqua è definita come l’ossido di idrogeno, la suamolecola è da noi tutti conosciuta e la vita su questo pianeta (almeno per come laconosciamo) non si sarebbe mai sviluppata se l'acqua non avesse alcune proprietàchimicofisiche molto singolari che la fanno essere davvero una molecola straordinaria.Facciamo qualche esempio.L’acqua allo stato liquido ha densità maggiore dell’acqua allo stato solido; se così nonfosse i ghiacci galleggianti affonderebbero, e si adagerebbero sui fondali marini.Altra proprietà particolarissima dell’acqua è quella che, nonostante il suo basso pesomolecolare, presenta punti di fusione e di ebollizione relativamente molto elevati, e possiedeun’alta capacità termica che permette all’acqua di non risentire eccessivamente degli sbalzi ditemperatura esterni. Questo fatto è di estrema importanza sia dal punto di vista ambientale(per la capacità di mari, laghi, oceani di mitigare il clima) che dal punto di vista fisiologico (ilnostro corpo è formato in gran parte d’acqua e la costanza della temperatura è, per le cellule,di capitale rilevanza).Molte delle proprietà dell’acqua sono dovute e spiegate dalla sua forma e dalla suastruttura elettronica. La teoria del legame chimico aiuta a spiegarle.L’Impiego delle Acque Minerali nella Dietoterapia degli Stati Fisiologici e Patologici 5
Page 1 and 2: INDICEINTRODUZIONE Pag. 03PARTE 1 -
Page 3: Liscia, gassata, frizzante, efferve
Page 11 and 12: DurezzaLa durezza è connessa alla
Page 13 and 14: L’arsenico è presente principalm
Page 16 and 17: H 2 O) vengono eliminati dalla cell
Page 18 and 19: Costituisce il mezzo in cui avvengo
Page 20 and 21: l'esposizione prolungata ai raggi d
Page 22 and 23: ichiede un'ulteriore quantità di a
Page 24 and 25: D’altro canto è anche possibile
Page 26 and 27: Popolazione Italiana, revisione1996
Page 28 and 29: Contenuto di acqua negli alimenti (
Page 30 and 31: ACQUE DESTINATE AL CONSUMO UMANOMau
Page 32 and 33: o indesiderabili e i valori massimi
Page 34 and 35: • effervescente naturale, quando
Page 36 and 37: ‣ Residuo Fisso a 180°C;‣ Comp
Page 38 and 39: 4. GAS DISCIOLTIUna classificazione
Page 40 and 41: Nel 1929 Marotta e Sica fornirono l
Page 42 and 43: Acque Bicarbonate - Sono prevalenti
Page 44 and 45: IL PERCORSO DELLE ACQUE MINERALI DA
Page 46 and 47: Generalmente, per il calcolo del bi
Page 48 and 49: • Eliminazione totale o parziale
Page 50 and 51: L’ETICHETTA DELLE ACQUE MINERALIA
Page 52 and 53: Acqua da tavola: è l'acqua potabil
Page 54 and 55:
La parte centrale dell’etichetta
Page 56 and 57:
Per riprodurlo si utilizzano le ste
Page 58 and 59:
Le indicazioni sopra riportate dovr
Page 60 and 61:
• altre menzioni concernenti le p
Page 62 and 63:
12345678910111213141516Parte 3Acque
Page 64 and 65:
Composizione corporea in acqua e fa
Page 66 and 67:
inoltre diversi additivi quali colo
Page 68 and 69:
Queste considerazioni suggeriscono
Page 70 and 71:
L’ACQUA IN GRAVIDANZA E NELL’AL
Page 72 and 73:
comunque, di indurre un incremento
Page 74 and 75:
L’ACQUA NEGLI STATI PATOLOGICIBar
Page 76 and 77:
StipsiUna volta esclusa la natura o
Page 78 and 79:
una iposmolarità plasmatica che ri
Page 80 and 81:
colesterolo attraverso il circolo e
Page 82 and 83:
che da tempo bevevo 2-3 litri al gi
Page 84 and 85:
tossici epatici (quali il tetraclor
Page 86 and 87:
Un altro studio ha valutato gli eff
Page 88 and 89:
12345678910111213141516Parte 4Abstr
Page 90 and 91:
VALUTAZIONE DELLA DISTRIBUZIONE DEI
Page 92 and 93:
LE PRINCIPALI ACQUE MINERALI PRESEN
Page 94 and 95:
Acqua Oligominerale RF a 180°C Sor
Page 96 and 97:
Acqua Oligominerale RF a 180°C Sor
Page 98:
Acqua Minerale RF a 180°C Sorgente
show all

Atti del Corso - Biblioteca Medica

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?