Ricettario Combair SL/SLP/XSL (PDF / 3.6 MB) - V-ZUG Ltd

R34Panpepato Lucernese123Imburrare il fondo e i bordi della tortiera con chiusura acerniera.Mescolare la panna intera, lo yogurt, lo zucchero, le spezieper pan di spezie, lo sciroppo di pere, il bicarbonato di sodio eil sale. Aggiugere la farina a cucchiaiate e mescolare ilcomposto a mano o con il mixer. Versare la pasta nella tortieralivellando la superficie.Avviare la ricetta. L’apparecchio preriscalda. Collocarela tortiera con chiusura a cerniera sulla griglia e trasferiresull’appoggio 2 della camera di cottura preriscaldata. Proseguirecon OK. Calore sopra e sotto 180 °C, 60 minuti.Tortiera con chiusura a cerniera,Ø 26 cmGriglia3 dl di panna intera300 g di yogurt230 g di zucchero3 CM di spezie per pan di spezie6 CM di sciroppo di pere1½ CT di bicarbonato di sodio1 presa di sale500 g di farinaConsiglioPer rendere lucida la superficie del dolce spennellarlo, una voltacotto, con un po’ di sciroppo di pera.Preparazione: 30 minuti | Cottura: 60 minuti98 99 Dessert Pasticcini