1 GARGŽDAI (PRIE ŽIOGAIČIŲ) Kaimas Lietuvos apgyventos vietos ...

kvalifikacijos darbuotojams: farmacininkui, buhalteriui, vadybininkui ir 1 — darbininkui.
Sezono metu projekto vykdytoja įsipareigojo pusei metų įdarbinti 4 sezoninius darbininkus. Jie
bus reikalingi vaistinei augalinei žaliavai auginti, rinkti, džiovinti, smulkinti ir sijoti. Taip pat
samdomos firmos pakuotės ir reklamai kurti.
Jadvyga Balvočiūtė yra farmakognostė, baigusi Kauno medicinos universitetą. Specialistė
jaunystėje keletą metų dirbo provizore Kaune, Kauno botanikos sode, Kamanų valstybiniame
rezervate. Visą gyvenimą domėjosi botanika. Tapo žinoma kaip gydančių vaistažolių arbatų
mišinių kūrėja. Žmonės ją vadina žolininke, gydančia augalais. Jos žolelės išaugintos
specializuotame ūkyje.
Jadvyga Balvočiūtė tapo ekologinės žemdirbystės pradininke Mažeikių rajone. Jos ūkis yra
Viekšnių seniūnijoje, Gyvolių kaime. Ūkis įsteigtas susigrąžintoje tėvų žemėje, užima beveik
18 ha. Daugiau kaip trečdalis ploto skirta ekologiniam ūkininkavimui. Ekologinės gamybos ūkio
produkcija atitinka Europos Sąjungoje galiojančius Ekologinio žemės ūkio taisyklių
reikalavimus. Tai patvirtina sertifikatai.
Verslas ir įstatymai
„Privalėjau įregistruoti įmonę, nes mūsų įstatymai labai atsilieka nuo gyvenimo, — sakė
žurnalistei Jadvyga Balvočiūtė, — antraip aš, kaip ūkininkė, auginanti vaistažoles, pagal
Lietuvoje veikiančius įstatymus negalėjau steigti vaistinės, pardavinėti savo sukurtų vaistažolių
mišinių. Europoje niekur taip nėra. Ten ūkininkai turi didesnes galimybes, o verslininkai —
veikimo laisvę. Europa ateina pas mus, ir mes einame į ją. Tad viskas turės pasikeisti po 2 metų.
Ir mano ūkyje turės būti geros gamybos praktika”.
Jos ūkyje išauginta vaistažolių žaliava yra pasaulinio lygio. Tai akcentuoja ministerijų
valdininkai. Ji pati irgi tai žino, nes sertifikatai išduodami tik po kelerių ūkinės veiklos stebėjimo
metų. Lapkričio 14-ąją ūkininkei išduotas dar vienas, VšĮ „Kulinarijos paveldo fondo”
sertifikatas. Jis patvirtina, kad jos natūraliai surinkti ir išauginti įvairūs augalai yra ekologiškai
švarūs. Tačiau įteisinant „geros gamybos” vakarietišką praktiką, būtini cheminiai tyrimai.
Norėdama tai pasiekti, Jadvyga turėtų ištirti cheminėje analitinėje laboratorijoje Vilniuje savo
ūkio produkciją. Tyrimai kainuoja 12—14 tūkstančių litų. „Kažkas turėtų surasti būdą, kaip tai
įteisinti, — kalbėjo žolininkė, — juk aš, plačiau žvelgiant, tik bobutė, auginanti žoleles ir
parduodanti jas turguje. Iš kur man paimti tokius pinigus?” Ji neturi lėšų įregistruoti savo
vaistažolių mišinius kaip vaistus.
Neseniai viename seminare, pavadintame „10 metų ekologinio ūkininkavimo Lietuvoje”
vaistažolių augintoja kalbėjo apie tą problemą. Prašė, kad valstybė surastų lėšų apmokėti
brangiai kainuojančius tyrimus. Ekologiškai ūkininkaujančių valstiečių krašte nedaug. O pasaulis
dabar atsigręžia į ekologinę žemės ūkio gamybą. Tai didžioji Lietuvos galimybė konkuruojant
Europos rinkose. Dalyvavo daug aukšto lygio valdininkų — iš įvairių ministerijų. Ūkininkė siūlė
tai įteisinti kaip paramą ekologiniams ūkiams.
„Nuplaukė mano žodžiai, jų valdininkai taip ir neišgirdo, — sakė Jadvyga Balvočiūtė, — o
konkretiems žmonėms tai būtų padėję... Aš žinau daug žmonių, kurie propaguoja ekologinį
ūkininkavimą, bet nerandame ausų ir širdies, kas išgirstų”.
Bendramintis
Kalbamės prie garuojančios arbatos puodelio. Kvapų puokštė ypatinga, tai specialus žolelių
mišinys, gerinantis savijautą. Netikėtai pas žolininkę atvyko svečias. Moteris apsidžiaugė, nes
ūkininkas Vytautas Račkauskas taip pat gamina ekologinius produktus. Jam tos problemos yra
artimos. Jie kartu dalyvauja TATULOS programoje. Ūkininkas savo transportu nuveža Jadvygos
vaistažoles į Vilnių. Dalyvavimas mugėse brangiai kainuoja, nes abu ūkiai yra toli nuo sostinės.
„Vytautas labai paslaugiai mums padeda”, — sakė Jadvyga, pristatydama savo svečią.
Vytautas Račkauskas gyvena Kivyliuose, Akmenės rajone. Jis užaugino 8 ha japoninių
svarainių sodą. Sodino krūmų sodinukus po keletą hektarų nuo 1995-ųjų. Iš lietuviškųjų citrinų
spaudžiamos sultys — puikus produktas. Jos turi daug vitaminų, kitų veikliųjų medžiagų.
Svarainių sultys — tai maistas ir vaistas. Pirmiausia nuo mažakraujystės. Tai gerai žino sveikos
mitybos propaguotojai.
47