O Nordeste e as Lavouras Xerófilas.pmd - Ainfo

A produção de mandioca, de frutas, de hortaliças e, talvez, a de cereais,
nas proximidades dos centros urbanos nos fazem julgar que essa caatinga
será mais utilizável para gêneros alimentícios.
O cajueiro, a oiticica, a carnaubeira e a mangueira vegetam nativas e
vencem a competição com o mato.
Sem dúvida, a grande lavoura do litoral cearense será o cajueiro para a
indústria de doces, de óleo, de amêndoas e de resina. Árvore de grande
porte que “briga” com o mato, cobrindo o solo, adaptada ao clima irregular
e ao solo silicoso, com longa duração, podendo ultrapassar as crises de seca
e dando safras de setembro a novembro, o cajueiro é uma planta industrial,
ao mesmo tempo que uma essência de reflorestamento.
A irrigação, por meio de poços, para hortaliças e frutas, é possível, neste
litoral, desde que sejam perfurados mais de 100m para se tentar maior vazão
d’água.
Na caatinga do interior cearense estão incluídos os municípios de Juazeiro
do Norte, Mauriti, Barbalha, Brejo Santo, Milagres, Missão Velha e Porteiras,
cujos solos são considerados por Paul Vageler e outros como arenitos
cretáceos. O critério geográfico tem sido adotado por muitos estudiosos para
julgar os cariris-novos, que abrangem esses municípios citados e diversos
outros incluindo até Serras.
Faltam ainda estações meteorológicas, estudos de solos e da flora para
classificar ecologicamente os cariris-novos.
A influência da Serra do Araripe, a presença das fontes d’água deram, a
esses sete municípios, de caatinga alta, a vantagem de mais umidade no solo
e no ar, o que os torna recomendáveis para roças de gêneros alimentícios.
Os outros municípios da caatinga elevada, do interior do Ceará, com formações
ora de arqueano, ora sedimentar, com flora nativa xerófila, são: Cococi,
Tauá, Monsenhor Tabosa, Independência, Campos Sales, Anueiros, Farias
Brito, Várzea Alegre, Catarina, Assaré, Pedra Branca, Pereiro e outros. Nestes,
a pecuária e plantações tolerantes à seca são as mais adequadas.
108