O Nordeste e as Lavouras Xerófilas.pmd - Ainfo

Características do óleo (36) - O mais antigo estudo de óleo de oiticica é o
dos químicos ingleses Richard Bolton e Cecil Revis, publicado na revista
The Analist, de julho de 1931. O químico alemão C. Grimme, em 1919,
publicou suas análises no Chemiche Umschau, Henry Gardner, em 1923,
publicou a circular n o 177, de Paint Manufaturers Association of U. S. A.,
intitulada Oiticica Oil, a possible adjunt to tung oil. O Dr. E. Teixeira da
Fonseca enviou amostras de sementes de oiticica ao Imperial Institute, de
Londres, e recebeu um relatório do diretor William Furse dando o resultado
de 3 análises. A Chemical abstracts, de 10.2.1930, transcreve um resumo
dos trabalhos elaborados pelos químicos F. Wilborn e A. Lowa sobre analises
de óleo de sementes de oiticica, e publicados na revista Farbein Zeitung,
n o 35 de 1929. A Chemical abstracts, de 10.3.1930, divulgou um
resumo do artigo de F. W. Freise relativo a análises, do mesmo óleo secativo,
e vindo a lume na revista Seifensieder Zeitung, n o 56, de 1929.
No Brasil o óleo de oiticica foi estudado por J. B. M. Carvalho. H. P. da
Cunha Bahiana, Antenor Machado, Jayme Santa Rosa, Luiz Augusto de Oliveira
e outros.
Constantes físicos e químicos do óleo de oiticica, determinadas por químicos
estrangeiros:
Análises de Bolton e Revis:
Densidade a 15, 5/15, 5°C ................................................ 0,96
Ponto de fusão incipiente ................................................... 21,5°C
Ponto de fusão completa .................................................... 65,09°C
Índice de refração a 40°C além da escala, do
butyrorefratometro de Zeiss ...............................................
Índice de saponificação ...................................................... 188,6
Índice de iodo ................................................................... 179,5
Ácidos graxos livres (em ácido oleico) ............................... 5,7%
Matéria insaponificável ....................................................... 0,9%
Ponto de fusão incipiente dos ácidos gord .......................... 53,7°C
Ponto de fusão completa dos ácidos gord .......................... 67,0°C
Ponto de saturação dos ácidos gordurosos ......................... 42,8°C
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