PNE LEITE DIAMANTINO.pdf - Instituto Acácia
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Plano de Gestão do Projeto Sócio Econômico Laticínio Caeté<br />
dos produtos derivados do leite, além da ausência de um veículo de transporte<br />
adequado da matéria-prima e da produção do Laticínio que permita a comercialização<br />
do produto com conseqüente agregação de renda à produção.<br />
Tabela 1. População estimada e residente dos municípios<br />
Municípios<br />
População (hab.)<br />
Total<br />
População Residente (hab.)<br />
Urbana Rural<br />
Diamantino 20.341 15.895 4.446<br />
Alto Paraguai 10.066 6.383 3.683<br />
São José do Rio Claro 17.124 13.168 3.956<br />
TOTAL<br />
Fonte: ¹ IBGE 2010.<br />
47.531 35.446 12.085<br />
Segundo estimativa do IBGE (2008), a região dos municípios de Diamantino,<br />
Alto Paraguai e São José do Rio Claro, apresenta um rebanho leiteiro de<br />
aproximadamente 4.571 cabeças, representando um baixo potencial produtivo<br />
regional. Além disso, voltando ao aspecto do mercado consumidor, a região apresenta<br />
uma localização geográfica privilegiada ao redor de 200 km da região metropolitana de<br />
Cuiabá com seus aproximados 700 mil habitantes representando um mercado em<br />
potencial.<br />
Tabela 2. Dados do rebanho Leiteiro dos municípios envolvidos no Laticínio Caeté.<br />
Especificações<br />
Diamantino<br />
Municípios<br />
Alto<br />
Paraguai<br />
São José<br />
do Rio<br />
Claro<br />
Nº de estabelecimentos agropecuários que produziram leite no ano 206 90 203 499<br />
Vacas ordenhadas no ano nos estabelecimentos agropecuários 1.458 907 2.186 4.551<br />
Quantidade produzida de leite de vaca no ano nos estabelecimentos<br />
agropecuários (mil litros)<br />
Valor da produção de leite de vaca no ano nos estabelecimentos<br />
agropecuários (mil reais)<br />
Quantidade produzida de leite de vaca cru beneficiado no ano nos<br />
estabelecimentos agropecuários (mil litros)<br />
Número de estabelecimentos agropecuários que venderam leite<br />
pasteurizado no ano (unidades)<br />
Quantidade vendida no ano de leite de vaca pasteurizado nos<br />
estabelecimentos agropecuários (mil litros)<br />
Valor da venda no ano de leite de vaca pasteurizado nos<br />
estabelecimentos agropecuários (mil reais)<br />
Número de estabelecimentos agropecuários que venderam leite cru<br />
no ano (unidades)<br />
Quantidade vendida no ano de leite de vaca cru nos<br />
estabelecimentos agropecuários (mil litros)<br />
Valor da venda no ano de leite de vaca cru nos estabelecimentos<br />
agropecuários (mil reais)<br />
Fonte: IBGE 2008<br />
Total<br />
1.892 1.010 3.116 6.018<br />
922 423 1.905 3.250<br />
163 153 45 361<br />
1 - - 1<br />
25 - - 25<br />
25 - - 25<br />
149 66 151 366<br />
1.561 816 2.942 5.319<br />
774 332 1.835 2.941<br />
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