PNE LEITE DIAMANTINO.pdf - Instituto Acácia

Plano de Gestão do Projeto Sócio Econômico Laticínio Caeté
17. CRONOGRAMA DE EXECUÇÃO
17.1 Fluxo de Execução das principais atividades de apoio à produção e
beneficiamento do leite (2011/2021).
Com base na visão de futuro (Quadro 3) a equipe técnica e o grupo gestor
definiram o que se quer, o que deve ser feito, com quem se pode contar, enfim, definir
o que deverão providenciar (planificação) para alcançá-lo. A visão de futuro torna-se
um instrumento fundamental para dimensionar as possibilidades de realização de
crescimento do Laticínio e a conquista de mercado, contribuindo na definição dos
objetivos específicos, metas e estratégias de desenvolvimento sustentável.
Com base na visão de futuro, o comitê gestor do Laticínio, visualizando o
Laticínio no contexto do mercado do território e seu entorno, tem condições de iniciar
o seu processo de planejamento estratégico, pois concebeu coletivamente o que quer,
gerando uma imagem de como estará quando chegar ao prazo que determinou. Este
momento de planificação inicial foi indispensável para que a equipe com visão no
mercado local pudesse dar início ao seu planejamento. Observaram-se as condições
internas do Laticínio e da cooperativa, no contexto do mercado local, suas
potencialidades, dificuldades e o contexto sociopolítico organizativo, bem como a
forma de interação dessa perspectiva com as condições futuras do contexto externo.
Para se conseguir um processo sinérgico entre o Laticínio e a organização
produtiva e cooperativa, alguns pontos deverão ser observados sempre durante o
processo, conforme contempla o Quadro 3. Somente assim o Comitê gestor do
Laticínio terá êxito em implantar a gestão, capacitar os agricultores nas cadeias
produtivas a serem instaladas, assim como, em desenvolver o mercado e os
instrumentos de comercialização.
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