PNE LEITE DIAMANTINO.pdf - Instituto Acácia

12. ASSESSORIA TÉCNICA
Plano de Gestão do Projeto Sócio Econômico Laticínio Caeté
Com o objetivo de prestar apoio técnico-gerencial de forma a aprimorar a
produção, processamento e comercialização de maneira a garantir o êxito do Laticínio.
Deve ser realizado em todas as etapas do processo desde a fase produtiva, passando
pela implantação, funcionamento e prestação de contas dos recursos recebidos.
12.1 Assessoramento de Caráter Geral
O assessoramento técnico-gerencial tem o propósito geral de contribuir para
o fortalecimento dos processos de produção, processamento e comercialização, bem
como para a construção de instituições sociais e políticas que garantam o êxito do
Laticínio. O assessoramento técnico deve acontecer em todas as etapas do Laticínio,
isto é, na identificação, elaboração, negociação, aquisição dos equipamentos,
implantação, funcionamento e prestação de contas dos recursos recebidos,
diferenciando-se em dois tipos fundamentais: o assessoramento de caráter geral e o
assessoramento de caráter especializado. O assessoramento de caráter geral será
prestado nas etapas de mobilização para consolidação do Laticínio, elaboração dos
programas e projetos, além de aquisição dos equipamentos, implantação e prestação
de contas dos recursos recebidos.
12.2 Assessoramento de Caráter Especializado
O assessoramento de caráter especializado variará com a natureza e as etapas
de implantação e funcionamento do Laticínio, tendo, em geral, caráter temporário, e
foco na consolidação do Laticínio.
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