IC1 - Avaliação de Risco Nutricional e Desnutrição em ... - Nutritotal

nutricional de pré-escolares e escolares que estudam em um Centro de Educação Infantil particular de
Joinville (SC).
Materiais e métodos
Para esse estudo, foram analisadas 201 crianças, dentre elas 106 meninas e 95 meninos; sendo utilizados
gráficos das curvas de crescimento dos padrões de referência OMS e NCHS. As crianças foram
classificados conforme a classificação dos índices peso/estatura, estatura/idade e peso/idade.
Resultado
Detectou-se nos resultados uma diferença estatisticamente significativa na classificação para peso/estatura
e estatura/idade entre os dois padrões de referência (p < 0,05); além da OMS (2005) mostrar uma tendência
à superestimar estes valores. Na avaliação do tempo de AME e introdução da alimentação complementar,
correlacionando o estado nutricional das crianças, não demonstrou correlação estatística. Conforme os
resultados obtidos no estudo e de outras pesquisas conduzidas pela OMS, ambas apontam que as novas
curvas são capazes de detectar crianças em risco de comprometimento estatural e obesidade antes que as
curvas do NCHS mostrem qualquer sinal de desvio nutricional, o que pode aumentar as chances de
recuperação do estado nutricional dessas crianças.
Conclusão
Os dados encontrados relativos à prevalência de risco de sobrepeso e sobrepeso são importantes, pois se
essa situação de acúmulo de peso persistir até a fase adulta, certamente esses adultos trarão ônus para os
serviços de saúde, considerando o surgimento de diversas doenças crônicas associadas ao excesso de
peso e que requerem tratamentos constantes, além de problemas psicológicos e de socialização que
possam advir.
Unitermos
Antropometria, Curvas de Crescimento, Estado Nutricional
IC20 - COMPARAÇÃO DE MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS NO DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE
ESCOLARES DE UMA ESCOLA PRIVADA DE OURO PRETO, MG
Autores: Fajardo VC; Domingos ALG; Freitas SN
Instituição: Universidade Federal de Ouro Preto
Objetivos
Comparar três métodos de classificação antropométrica para o diagnóstico de obesidade entre escolares de
uma escola privada de Ouro Preto, MG.
Materiais e métodos
a amostra foi composta por 155 escolares da faixa etária de 7 a 11 anos de idade, presentes no dia da
coleta e autorizados pelos pais a participar do estudo. A massa corporal (kg) foi obtida em balança digital
TANITA® e para a medição da estatura utilizou-se o estadiômetro de plataforma ALTURAEXATA®. A
Gordura Corporal (GC) foi estimada por Impedância Bioelétrica (IB) fornecida pela balança TANITA® e pelas
Pregas Cutâneas (PC)triciptal e subescapular por meio da fórmula de SLAUGHTER et. al (1988). As dobras
cutâneas foram aferidas pelo adipômetro CESTOFF® de acordo com LOHMAN, 1992. O índice de massa
corpórea (IMC) foi classificado de acordo com a idade e sexo, a partir do padrão de referência da World
Health Organization 2007. Adotando-se os percentis