CaracterÃsticas da Carcaça de Caprinos das Raças ... - CCA/UFPb
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Figura 3. Mensurações no músculo longissumus dorsi, na altura <strong>da</strong> 13 a costela: A<br />
(largura máxima): B (profundi<strong>da</strong><strong>de</strong> máxima); - C (espessura mínima <strong>de</strong><br />
gordura).<br />
Análise estatística e <strong>de</strong>lineamento experimental<br />
O <strong>de</strong>lineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC), num<br />
esquema fatorial 2 x 2 (2 raças e 2 dietas), com 10 repetições. Os <strong>da</strong>dos foram<br />
submetidos à análise <strong>de</strong> variância e, quando necessário, as médias compara<strong>da</strong>s pelo teste<br />
F a 5% <strong>de</strong> probabili<strong>da</strong><strong>de</strong> através do programa estatístico SAS (1998), <strong>de</strong> acordo com o<br />
mo<strong>de</strong>lo matemático a baixo:<br />
Y ijk = µ + ri + ij + rik + erroijk:<br />
Y ijk = valor observado;<br />
µ ijk = media geral;<br />
r i = efeito raça;<br />
i j = efeito dieta;<br />
ri k = efeito <strong>da</strong> interação raça X dieta, e;<br />
erro ijk = efeito do erro experimental nas parcelas.