chemistry_2b

ما كمية كربونات الصوديوم Na 2 CO 3 الناتجة عن تحلل مسحوق الخبز؟يستخدم مسحوق الخبز - كربونات الصوديوم الهيدروجينية - في كثير منوصفات الخبز؛ لأنها تسبب انتفاخ العجينة،‏ مما يجعلها خفيفة إسفنجية.‏وسبب حدوث ذلك هو تحلل كربونات الصوديوم الهيدروجينيةNaHCO 3 بالحرارة،‏ لتنتج غاز ثاني أكسيد الكربون وفق ًا للمعادلة:‏2NaHCO 3 → Na 2 CO 3 + CO 2 + H 2 Oخطوات العملاقرأ تعليمات السلامة في المختبر.‏A AB BC CD DE EF AFG BGH AC H I BD IJ CE JK DF KL EG LM FH AM N GB INO HC JO P IK DPJLE KM F NL G MO H NPI .1 OJ P K.1.2.2.3.4تطبيقات على الحسابات الكيميائيةصمم جدولا ً تدون فيه البيانات العملية وملاحظاتك.‏استخدم الميزان لقياس كتلة جفنة نظيفة وجافة،‏ ثم ضعفيها 3 g تقريب ًا من كربونات الصوديوم الهيدروجينية،NaHCO 3 وقس الكتلة الكلية للجفنة وكربوناتالصوديوم الهيدروجينية،‏ وسجل القياسات في الجدول،‏ ثماحسب كتلة .NaHCO 3استخدم كتلة NaHCO 3 التي حسبتها والمعادلة الكيميائيةالموزونة لحساب كتلة Na 2 CO 3 التي ستنتج.‏.5.6.7.8جهز حاملا ً مع حلقة،‏ ومثلث ًا من الصلصال لتسخين الجفنة.‏سخن الجفنة باستخدام موقد بنزن ببطء في البداية،‏ ثممدة 7 - 8 min بلهب قوي،‏ وسجل ملاحظاتك في أثناءالتسخين.‏أطفئ الموقد واستخدم ملقط ً ا لرفع الجفنة عن اللهب.‏: لا تلمس الجفنة الساخنة.‏دع الجفنة تبرد،‏ ثم قس كتلتها وكتلة .Na 2 CO 3تحليل النتائج.3.4صف ما لاحظته في أثناء تسخين مسحوق الخبز.‏قارن كتلة Na 2 CO 3 التي حسبتها بالكتلة الفعلية التيحصلت عليها من التجربة.‏احسب افترض أن كتلة Na 2 CO 3 التي حسبتها في الخطوةرقم 4 هي الكتلة الصحيحة لناتج التفاعل؛ احسب الخطأونسبته المئوية في ضوء نتيجة التجربة.‏حدد مصادر الخطأ المحتملة في خطوات العمل التي أدتإلى خطأ الحساب في السؤال رقم 3..17.18.19.20.21التقويم 5-2الخلاصةتستخدم الحسابات الكيميائية لحسابكميات المواد المتفاعلة والناتجة عن تفاعلمعين.‏تعد كتابة المعادلة الكيميائية الموزونةالخطوة الأولى في حل مسائل الحساباتالكيميائية .تستخدم النسب المولية المشتقة منالمعادلة الكيميائية الموزونة في الحساباتالكيميائية.‏فسر لماذا تستخدم المعادلة الكيميائية الموزونة في حل مسائلالحسابات الكيميائية.‏اذكر الخطوات الأربع المستخدمة في حل مسائل الحسابات الكيميائية.‏طب ّق كيف يمكن حساب كتلة البروم السائل الضرورية للتفاعل كلي ّ ًا معكتلة معروفة من الماغنسيوم.‏احسب كتلة الأمونيا الناتجة عن تفاعل 2.70 g من الهيدروجين مع كميةوافرة من النيتروجين حسب المعادلة:‏ 3(g) 3H 2(g) +N 2(g) →2NHصمم خريطة مفاهيم للتفاعل الآتي:‏CaC O 3 (s) + 2HCl (aq) → CaC l 2 (aq) + H 2 O (l) + C O 2 (g)يجب أن تفسر خريطة المفاهيم كيفية تحديد كتلة CaCl 2 الناتجة عن تفاعلكمية معلومة من .HCl18