Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
äÉÄjõ÷G O~YπFÉ°ùdG äÉÄjõL ábÉW jRƒJá«côM ábÉW πbCGôîÑà∏d áeR’ 6-2425°C30°Cá«côM ábÉWتعتمد كمية الطاقة اللازمة لصهر مول واحد من المادة الصلبة على قوةالتجاذب بين جسيمات المادة. ولأن الروابط الهيدروجينية الموجودة بينجسيمات الماء قوية فإن كمية الطاقة اللازمة لصهر الثلج تكون عالية نسبي ّ ًا.إلا أن الطاقة اللازمة لصهر الثلج أقل كثير ًا من الطاقة اللازمة لصهر كلوريدالصوديوم (ملح الطعام)؛ حيث إن قوة التجاذب بين الأيونات أكبر كثير ًا منالروابط الهيدروجينية التي في الثلج.إن درجة الحرارة التي تكون عندها المادة في الحالة السائلة والصلبة هي منالخصائص الفيزيائية المميزة للكثير من المواد الصلبة. فدرجة انصهار المادةالصلبة المتبلورة هي درجة الحرارة التي تتكسر عندها القو التي تربط جسيماتالشبكة البلورية بعضها ببعض، فتتحول المادة إلى الحالة السائلة. من الصعبتحديد درجة الانصهار بشكل دقيق للمواد غير المتبلورة؛ لأنها تنصهر عنددرجات حرارة أعلى من درجات انصهارها. عندما ينصهر مكعب ثل ْج تبقى درجة حرارة الماء والثلج ثابتة لاتتغير. وعندما يتحول الثلج كله إلى ماء سائل ويكتسب النظام طاقة تزدادالطاقة الحركية للجسيمات، وترتفع درجة حرارة النظام. حيث تكون طاقةبعض جسيمات الماء أعلى من طاقة الجسيمات الأخر. ويوضح الشكل6-24 توزيع طاقة الجسيمات في سائل عند درجة حرارة 25°C؛ حيث تدلالمنطقة المظللة على الجسيمات التي لها طاقة كافية للتغلب على قو التجاذببين جسيمات السائل.C13-15C-828378-08الكيمياء في الحياة الواقعيةما يحدث للجسيمات في المنطقة المظللةفي الشكل 6-24. التبخر السطحي من طرائقتحكم الجسم في درجة حرارته. فعندماتشعر بالسخونة يبدأ الجسم في إفرازالعرق من الغدد العرقية الموجودةعلى سطح الجلد، وتمتص جسيماتالماء في العرق الحرارة من سطحالجلد وتتبخر، وبذلك يتم امتصاصالحرارة من أجزاء الجسم جميعها إلىالجلد عن طريق الدم.عندما تترك الجسيمات ُ السائل َ فإنها تدخل في الحالة الغازية. وتسمى الحالةالغازية للمواد التي تكون في الحالة السائلة عند درجة حرارة الغرفة البخار.والتبخر هو العملية التي يتحول من خلالها السائل إلى غاز أو بخار.72
Change language