21.07.2013 Views

Læs hele rapporten som pdf-fil. - Naturrådet

Læs hele rapporten som pdf-fil. - Naturrådet

Læs hele rapporten som pdf-fil. - Naturrådet

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

ØKOLOGI I UDVIKLING<br />

af udviklingsdirektør Flemming Duus Mathiesen,<br />

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Strukturdirektoratet<br />

Indledning<br />

Den økologiske fø d e va r e p r o d u ktion udgør i dag<br />

en etableret del af den samlede fø d e va r e p r o d u ktion.<br />

På trods heraf er der fortsat et stort udviklingspotentiale<br />

- mange fo r b r u gere viser stige n d e<br />

interesse for økologien og opmærk<strong>som</strong>heden<br />

omkring den økologiske driftsforms muligheder<br />

<strong>som</strong> miljøpolitisk virkemiddel er også voksende.<br />

Det økologiske Fø d e vareråds grundlægge n d e<br />

o p fattelse er, at økologien skal gives gode muligheder<br />

for udvikling i form af optimale rammebetingelser,<br />

men at udviklingen i øvrigt skal ske<br />

gradvist og i den hastighed jordbruget og forbrugerne<br />

ønsker det.<br />

Med Aktionsplan II - økologi i ud v i k l i n g<br />

(Strukturdirektoratet 1999) har Det økologiske<br />

Fø d e vareråd tilvejebragt et omfattende værktøj til<br />

| FIGUR 1 |<br />

5000<br />

4000<br />

3000<br />

2000<br />

ØKOLOGI I UDVIKLING / FLEMMING DUUS MATHIESEN<br />

udvikling af den økologiske fø d e va r e p r o d u kt i o n<br />

inden for de kommende 5 år. Ambitionen med<br />

a ktionsplanen har været at skabe en helstøbt strategi,<br />

<strong>som</strong> omhandler alle relevante aspekter af<br />

økologiens videre udvikling.<br />

Med Aktionsplan II - økologi i udvikling har Det<br />

økologiske Fødevareråd således givet fødevareministeren<br />

85 anbefa l i n ger vedrørende den videre<br />

udvikling af den økologiske fø d e va r e p r o d u kt i o n<br />

i Danmark. Ne d e n for gives en introduktion til<br />

aktionsplanens centrale indsat<strong>som</strong>råder.<br />

Primærproduktionen<br />

Den hidtidige omlægningstakt til økologisk jo r dbrug<br />

forventes at stige yderligere de kommende<br />

år, hvilket illustreres af nedenstående figur.<br />

A ktionsplanen skal medvirke til at stimulere<br />

6000 350.000<br />

1000<br />

0<br />

Prognose for omlægning til år 2002<br />

90 92<br />

94 95 96 97 98 99 2000 2001 2002<br />

Antal bedrifter Antal hektar<br />

300.000<br />

250.000<br />

200.000<br />

150.000<br />

100.000<br />

50.000<br />

Kilde: Strukturdirektoratet 1999.<br />

0<br />

57

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!