(RISU-BK-NRW). - Sichere Schule

RISU-BK-NRW
Art und Dauer der Tätigkeiten, die Arbeitsverfahren sowie die möglichen
Übertragungswege sind hierbei zu berücksichtigen und geeignete Schutzmaßnahmen
abzuleiten.
Grundsätzlich wird die Gefährdungsbeurteilung vor Aufnahme der Tätigkeiten
durchgeführt, das heißt, dass diese im Rahmen der Unterrichtsvorbereitung erstellt
wird. Das Ergebnis der Gefährdungsbeurteilung ist zu dokumentieren.
Zunächst muss sich der Fachlehrer über mögliche Gefährdungen durch biologische
Arbeitsstoffe kundig machen.
Daran schließt sich die Zuordnung der Tätigkeiten zu der adäquaten Schutzstufe
an, wobei sich die Schutzstufe nach dem biologischen Arbeitsstoff mit dem
höchsten Gefährdungspotential richtet. An die festgelegte Schutzstufe und abhängig
davon, ob es sich um gezielte oder nicht gezielte Tätigkeiten handelt,
sind bestimmte Schutzmaßnahmen geknüpft.
Beispiele für gezielte Tätigkeiten:
Gezielte Tätigkeiten sind alkoholische Gärung, Milchsäuregärung oder Arbeiten
mit E. coli K12, Vermehrung von Referenzstämmen, genetische Experimente
mit dem Blue-Genes-Koffer des Fonds des Verbandes der Chemischen
Industrie (VCI) etc..
Beispiele für nicht gezielte Tätigkeiten:
In vielen Fällen können bei nicht gezielten Tätigkeiten Mischkulturen vorliegen,
bei denen die einzelnen biologischen Arbeitsstoffe nur mit großem Aufwand
bestimmt werden könnten. Nicht gezielte Tätigkeiten sind beispielsweise
Experimente wie Heuaufguss, Bearbeiten von Teichwasserproben, Abklatschkulturen,
Blutuntersuchungen oder Tätigkeiten des Gesundheitsdienst, Umgang
mit Abwasser und Abfällen u. a..
Tiere, Teile von Tieren oder Pflanzen sind keine biologischen Arbeitsstoffe im
Sinne der BioStoffV. Menschen, Tiere und Pflanzen sind jedoch natürlicherweise
immer Träger biologischer Arbeitsstoffe (z. B. Magen-Darm-Flora). Bei
entsprechenden Experimenten ist daher zu bedenken, dass es auch Infektionen
gibt, die beispielsweise von Tieren auf den Menschen übertragbar sind.
So kann z. B. von Papageien oder Sittichen die Papageienkrankheit (Ornithose)
auf den Menschen übertragen werden, falls die Vögel von Chlamydophila psittaci
(Risikogruppe 3) befallen sind. Auf Grund dessen muss die Befallsfreiheit
der Vögel vom Amtstierarzt nachgewiesen werden.
Für die Sektion von Wirbeltieren (z. B. Fischen) oder Teilen von Wirbeltieren
dürfen i. d. R. nur solche Objekte verwendet werden, die im Lebensmittelhandel
angeboten werden.
Tierische Nebenprodukte, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt
sind, müssen entsprechend den gesetzlichen Hygienevorschriften 61 beseitigt
61 - Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 3.10.2002 mit Hygienevorschriften
für nicht für den menschlichen Verzehr bestimmten tierischen Nebenprodukten i. d. g.
F.
Stand: 01.02.2011 Seite 71 von 104