Brauchtumslieder - Sauerlandmundart

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3.9 Johannes - , Stephansknechte
Als einer der wenigen Brauchanlässe der zweiten Jahreshälfte gehört der 26. und 27.
Dezember wie Weihnachten, Neujahr und Dreikönig wiederum zu den Rauhnächten
oder ‘zwölf heiligen Nächten'. Der St. Stephanustag galt schon im Mittelalter als Tag
der Pferdeturniere und Wettrennen. Die Bauern ritten dann ihre Pferde aus und
schenkten an diesem Tag den Armen des Dorfes ein Brot, das 'Steffensbrot'. Auch
wurde das Getreide, die Sämereien, Salz und Wasser gesegnet. Parallel dazu wurde
für das Fest 'Maria - Lichtmess' eine große Kerze gesammelt, welche in der Kirche
aufgestellt wurde. Als die Bienenzucht noch weit verbreitet war, wurde nur Wachs zur
Herstellung dieser Kerze gesammelt, später entwickelte sich hieraus ein verbreiteter
Heischebrauch, dessen Entstehung Cordes für Stockum jedoch folgendermaßen überliefert:
„Auf den größeren Bauernhöfen kamen in früheren Jahren, am St. Stefanstag
die Knechte (die Stefansjünger oder Stefansknechte) zum Bauern und seiner Familie.
Der älteste der Knechte sprach dann ein Verschen und alle sangen ein Lied. Dieser
alte Brauch scheint aber mit der Zeit in Vergessenheit geraten zu sein. Es war mir nur
möglich, das nachfolgende Verschen aufzutreiben:
(Texttyp Xlla)
Hoi sind de Steffensknechte!
Unn sammelt ame Lechte!
Hoi is en guoren Hiusmann,
dai ues woahl woat giäven kann!
Dieselben erhielten dafür Wurst vom Schlachten, Tabak oder auch einen Schoppen“.
(Cordes, AwVk 1225).
Bei meinen Nachforschungen konnte sich jedoch niemand an diesen Brauch,
geschweige denn an eine Melodie erinnern. Sogar die Person des Berichterstatters
Hans Cordes des AwVk war unbekannt, sodass dieser Bericht nur mit Vorbehalten als
authentisch zu bewerten ist, da noch hinzukommt, dass der mitgeteilte Dialekt nicht
dem 'Stockumer Platt' entspricht. Jedoch weist Schnell den Brauch für den Nachbarort
Amecke am Sorpesee ebenfalls nach:
„So ritten früher in Amecke am Sorpesee die Steffensknechte durchs Dorf und
sammelten von Haus zu Haus Mettwürste, die ihnen für das Neujahrsansingen am
kommenden Silvesterabend durch die Fenster gereicht wurden. Das dabei
eingenommene Geld wurde beim Essen der Mettwürste in einer Wirtschaft des
Abends vertrunken.“ (Schnell, AwVk 1468,S.11). Eindeutiger ist die Situation in
Allendorf, wo jedoch nicht die Stephansknechte, sondern die Johannisknechte einen
Tag später ausziehen. Hier ist der Brauch noch allgemein bekannt und wird spora-