schmidt_torsten.pdf

143
Tabelle 40 Oberflächenspannung technische Saccharoselösung q = 80%
Melasse 80% Reinheit Oberflächenspannung in mN/m
Temp. °C Trockensubstanzgehalt in %
60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
20 53,38 53,39 53,43 53,49 53,58 53,71 53,85 54,03 54,23 54,47 54,73 55,01 55,33 55,67 56,04 56,44
21 53,11 53,12 53,16 53,23 53,32 53,44 53,59 53,77 53,97 54,20 54,46 54,75 55,06 55,41 55,78 56,18
22 52,85 52,86 52,90 52,96 53,06 53,18 53,33 53,50 53,71 53,94 54,20 54,49 54,80 55,15 55,52 55,92
23 52,59 52,60 52,64 52,71 52,80 52,92 53,07 53,24 53,45 53,68 53,94 54,23 54,54 54,89 55,26 55,66
24 52,34 52,35 52,38 52,45 52,54 52,66 52,81 52,99 53,19 53,42 53,68 53,97 54,29 54,63 55,00 55,40
25 52,08 52,09 52,13 52,20 52,29 52,41 52,56 52,73 52,94 53,17 53,43 53,72 54,03 54,38 54,75 55,15
26 51,83 51,84 51,88 51,94 52,04 52,16 52,31 52,48 52,69 52,92 53,18 53,47 53,78 54,13 54,50 54,90
27 51,58 51,59 51,63 51,70 51,79 51,91 52,06 52,24 52,44 52,67 52,93 53,22 53,53 53,88 54,25 54,65
28 51,34 51,35 51,39 51,45 51,55 51,67 51,81 51,99 52,20 52,43 52,69 52,97 53,29 53,63 54,00 54,40
29 51,10 51,11 51,14 51,21 51,30 51,42 51,57 51,75 51,95 52,19 52,44 52,73 53,05 53,39 53,76 54,16
30 50,86 50,87 50,91 50,97 51,06 51,18 51,33 51,51 51,71 51,95 52,21 52,49 52,81 53,15 53,52 53,92
31 50,62 50,63 50,67 50,73 50,83 50,95 51,10 51,27 51,48 51,71 51,97 52,26 52,57 52,92 53,29 53,68
32 50,39 50,40 50,44 50,50 50,59 50,72 50,86 51,04 51,24 51,48 51,74 52,02 52,34 52,68 53,05 53,45
33 50,16 50,17 50,21 50,27 50,36 50,48 50,63 50,81 51,01 51,25 51,51 51,79 52,11 52,45 52,82 53,22
34 49,93 49,94 49,98 50,04 50,14 50,26 50,41 50,58 50,79 51,02 51,28 51,57 51,88 52,22 52,59 52,99
35 49,71 49,72 49,75 49,82 49,91 50,03 50,18 50,36 50,56 50,79 51,05 51,34 51,66 52,00 52,37 52,77
36 49,48 49,49 49,53 49,60 49,69 49,81 49,96 50,14 50,34 50,57 50,83 51,12 51,43 51,78 52,15 52,55
37 49,27 49,27 49,31 49,38 49,47 49,59 49,74 49,92 50,12 50,35 50,61 50,90 51,22 51,56 51,93 52,33
38 49,05 49,06 49,10 49,16 49,25 49,38 49,52 49,70 49,90 50,14 50,40 50,68 51,00 51,34 51,71 52,11
39 48,84 48,85 48,88 48,95 49,04 49,16 49,31 49,49 49,69 49,92 50,18 50,47 50,79 51,13 51,50 51,90
40 48,63 48,64 48,67 48,74 48,83 48,95 49,10 49,28 49,48 49,71 49,97 50,26 50,58 50,92 51,29 51,69
41 48,42 48,43 48,47 48,53 48,62 48,74 48,89 49,07 49,27 49,51 49,77 50,05 50,37 50,71 51,08 51,48
42 48,21 48,22 48,26 48,33 48,42 48,54 48,69 48,86 49,07 49,30 49,56 49,85 50,16 50,51 50,88 51,28
43 48,01 48,02 48,06 48,12 48,22 48,34 48,49 48,66 48,87 49,10 49,36 49,65 49,96 50,30 50,68 51,07
44 47,81 47,82 47,86 47,93 48,02 48,14 48,29 48,46 48,67 48,90 49,16 49,45 49,76 50,11 50,48 50,88
45 47,62 47,63 47,66 47,73 47,82 47,94 48,09 48,27 48,47 48,70 48,96 49,25 49,57 49,91 50,28 50,68
46 47,42 47,43 47,47 47,54 47,63 47,75 47,90 48,08 48,28 48,51 48,77 49,06 49,37 49,72 50,09 50,49
47 47,23 47,24 47,28 47,35 47,44 47,56 47,71 47,88 48,09 48,32 48,58 48,87 49,18 49,53 49,90 50,30
48 47,05 47,06 47,09 47,16 47,25 47,37 47,52 47,70 47,90 48,13 48,39 48,68 49,00 49,34 49,71 50,11
49 46,86 46,87 46,91 46,97 47,07 47,19 47,34 47,51 47,72 47,95 48,21 48,50 48,81 49,16 49,53 49,92
50 46,68 46,69 46,73 46,79 46,89 47,01 47,16 47,33 47,54 47,77 48,03 48,32 48,63 48,97 49,34 49,74
51 46,50 46,51 46,55 46,61 46,71 46,83 46,98 47,15 47,36 47,59 47,85 48,14 48,45 48,79 49,17 49,56
52 46,33 46,34 46,37 46,44 46,53 46,65 46,80 46,98 47,18 47,41 47,67 47,96 48,28 48,62 48,99 49,39
53 46,15 46,16 46,20 46,27 46,36 46,48 46,63 46,80 47,01 47,24 47,50 47,79 48,10 48,45 48,82 49,22
54 45,98 45,99 46,03 46,10 46,19 46,31 46,46 46,63 46,84 47,07 47,33 47,62 47,93 48,28 48,65 49,05
55 45,82 45,83 45,86 45,93 46,02 46,14 46,29 46,47 46,67 46,90 47,16 47,45 47,77 48,11 48,48 48,88
56 45,65 45,66 45,70 45,76 45,86 45,98 46,13 46,30 46,51 46,74 47,00 47,29 47,60 47,94 48,32 48,71
57 45,49 45,50 45,54 45,60 45,70 45,82 45,97 46,14 46,35 46,58 46,84 47,13 47,44 47,78 48,15 48,55
58 45,33 45,34 45,38 45,44 45,54 45,66 45,81 45,98 46,19 46,42 46,68 46,97 47,28 47,62 48,00 48,39
59 45,18 45,19 45,22 45,29 45,38 45,50 45,65 45,83 46,03 46,26 46,52 46,81 47,13 47,47 47,84 48,24
60 45,02 45,03 45,07 45,14 45,23 45,35 45,50 45,67 45,88 46,11 46,37 46,66 46,97 47,32 47,69 48,09
61 44,87 44,88 44,92 44,99 45,08 45,20 45,35 45,52 45,73 45,96 46,22 46,51 46,82 47,17 47,54 47,94
62 44,73 44,74 44,77 44,84 44,93 45,05 45,20 45,38 45,58 45,81 46,07 46,36 46,68 47,02 47,39 47,79
63 44,58 44,59 44,63 44,69 44,79 44,91 45,06 45,23 45,44 45,67 45,93 46,22 46,53 46,88 47,25 47,65
64 44,44 44,45 44,49 44,55 44,65 44,77 44,92 45,09 45,30 45,53 45,79 46,08 46,39 46,73 47,11 47,50
65 44,30 44,31 44,35 44,42 44,51 44,63 44,78 44,95 45,16 45,39 45,65 45,94 46,25 46,60 46,97 47,37
66 44,17 44,18 44,21 44,28 44,37 44,49 44,64 44,82 45,02 45,25 45,51 45,80 46,12 46,46 46,83 47,23
67 44,04 44,04 44,08 44,15 44,24 44,36 44,51 44,69 44,89 45,12 45,38 45,67 45,98 46,33 46,70 47,10
68 43,91 43,92 43,95 44,02 44,11 44,23 44,38 44,56 44,76 44,99 45,25 45,54 45,86 46,20 46,57 46,97
69 43,78 43,79 43,83 43,89 43,98 44,10 44,25 44,43 44,63 44,87 45,13 45,41 45,73 46,07 46,44 46,84
70 43,65 43,66 43,70 43,77 43,86 43,98 44,13 44,31 44,51 44,74 45,00 45,29 45,60 45,95 46,32 46,72
71 43,53 43,54 43,58 43,65 43,74 43,86 44,01 44,18 44,39 44,62 44,88 45,17 45,48 45,83 46,20 46,60
72 43,42 43,43 43,46 43,53 43,62 43,74 43,89 44,07 44,27 44,50 44,76 45,05 45,37 45,71 46,08 46,48
73 43,30 43,31 43,35 43,41 43,51 43,63 43,77 43,95 44,16 44,39 44,65 44,93 45,25 45,59 45,96 46,36
74 43,19 43,20 43,23 43,30 43,39 43,51 43,66 43,84 44,04 44,27 44,53 44,82 45,14 45,48 45,85 46,25
75 43,08 43,09 43,13 43,19 43,28 43,40 43,55 43,73 43,93 44,17 44,43 44,71 45,03 45,37 45,74 46,14
76 42,97 42,98 43,02 43,08 43,18 43,30 43,45 43,62 43,83 44,06 44,32 44,61 44,92 45,26 45,64 46,03
77 42,87 42,88 42,91 42,98 43,07 43,19 43,34 43,52 43,72 43,95 44,21 44,50 44,82 45,16 45,53 45,93
78 42,77 42,78 42,81 42,88 42,97 43,09 43,24 43,42 43,62 43,85 44,11 44,40 44,72 45,06 45,43 45,83
79 42,67 42,68 42,72 42,78 42,87 42,99 43,14 43,32 43,52 43,76 44,02 44,30 44,62 44,96 45,33 45,73
80 42,57 42,58 42,62 42,69 42,78 42,90 43,05 43,22 43,43 43,66 43,92 44,21 44,52 44,87 45,24 45,64
81 42,48 42,49 42,53 42,59 42,69 42,81 42,96 43,13 43,34 43,57 43,83 44,12 44,43 44,77 45,15 45,54
82 42,39 42,40 42,44 42,50 42,60 42,72 42,87 43,04 43,25 43,48 43,74 44,03 44,34 44,68 45,06 45,45
83 42,31 42,32 42,35 42,42 42,51 42,63 42,78 42,96 43,16 43,39 43,65 43,94 44,26 44,60 44,97 45,37
84 42,22 42,23 42,27 42,33 42,43 42,55 42,70 42,87 43,08 43,31 43,57 43,86 44,17 44,51 44,89 45,28
85 42,14 42,15 42,19 42,25 42,35 42,47 42,62 42,79 43,00 43,23 43,49 43,78 44,09 44,43 44,81 45,20
86 42,06 42,07 42,11 42,18 42,27 42,39 42,54 42,71 42,92 43,15 43,41 43,70 44,01 44,36 44,73 45,13
87 41,99 42,00 42,04 42,10 42,19 42,31 42,46 42,64 42,84 43,08 43,34 43,62 43,94 44,28 44,65 45,05
88 41,92 41,93 41,96 42,03 42,12 42,24 42,39 42,57 42,77 43,00 43,26 43,55 43,87 44,21 44,58 44,98
89 41,85 41,86 41,89 41,96 42,05 42,17 42,32 42,50 42,70 42,93 43,19 43,48 43,80 44,14 44,51 44,91
90 41,78 41,79 41,83 41,89 41,99 42,11 42,26 42,43 42,64 42,87 43,13 43,42 43,73 44,07 44,44 44,84