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5.4.2 Standortabhängigkeit der dynamischen Viskosität von Rübenmelasse
Für die untersuchten Standorte Zeitz, Baddeckenstedt und Belkas (Ägypten) wurden die in
Tabelle 13 dargestellten Regressionsparameter ermittelt.
Tabelle 13
Standortabhängige Regressionsparameter der untersuchten
Melassen
Parameter
Standort
Rübenmelasse Zeitz Rübenmelasse Baddeckenstedt Rübenmelasse Belkas (Ägypten)
a 1 -43,6909 -24,1156 0
a 2 5499,8532 2611,7608 -4620,5273
a 3 -190721,78 -82216,4327 306205,791
b 1 0,015681 0,008798 0
b 2 -1,920361 -0,884922 0,85802
b 3 65,106265 26,40338 -57,3674
m 2,168 2,15 2,298
Bestimmtheitsmaß 0,999 0,999 0,999
Gültigkeitsbereich 70 ≤ w TS ≤ 85 %;
70 ≤ w TS ≤ 85 %;
80 ≤ w TS ≤ 85 %;
30 ≤ ϑ ≤ 130 °C
30 ≤ ϑ ≤ 130 °C
30 ≤ ϑ ≤ 130 °C
Meßsystem DMZ DMZ DMZ
Standortabhängig zeigen Melassen größere Differenzen im Viskositätsverhalten als Dicksäfte.
Bezogen auf die berechneten Viskositätswerte der Gleichung (5.4.1) können einzelne
Viskositätswerte standortabhängig bei Konzentrationen von 70 und 75 g/100 g um ±20 %
variieren. Bei Konzentrationen über 75 g/100 g vergrößert sich der Streuungsbereich und
kann im extrem Fall z. B. bei 30 °C -30 % bzw. bei 130 °C +30 % betragen.