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La joya de la corona The jewel in the crown Der ganze Stolz der ...

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Dieta antiestrés<br />

Leche, plátano, sard<strong>in</strong>as, esp<strong>in</strong>acas, almendras, naranjas… Estos son<br />

algunos <strong>de</strong> los alimentos que re<strong>la</strong>jan el cuerpo y <strong>la</strong> mente y refuerzan<br />

<strong>la</strong>s <strong>de</strong>fensas y el sistema nervioso. Pero <strong>la</strong>s c<strong>la</strong>ves para mantener a raya<br />

<strong>la</strong> ansiedad son una dieta equilibrada y disfrutar <strong>de</strong> <strong>la</strong> hora <strong>de</strong> <strong>la</strong> comida.<br />

<strong>The</strong> anti-stress diet<br />

Milk, bananas, sard<strong>in</strong>es, sp<strong>in</strong>ach, almonds, oranges… <strong>the</strong>se are just<br />

a few of <strong>the</strong> foods that re<strong>la</strong>x your body and m<strong>in</strong>d and streng<strong>the</strong>n <strong>the</strong><br />

<strong>de</strong>fences and <strong>the</strong> nervous system. But <strong>the</strong> real keys to keep<strong>in</strong>g<br />

anxiety at bay are a ba<strong>la</strong>nced diet and enjoy<strong>in</strong>g your meals.<br />

Antistress-Diät<br />

Milch, Banane, Sard<strong>in</strong>en, Sp<strong>in</strong>at, Man<strong>de</strong>ln, Orangen… Das s<strong>in</strong>d e<strong>in</strong>ige<br />

<strong>de</strong>r Nahrungsmittel, die Körper und Geist entspannen und gleichzeitig die<br />

Abwehrkräfte und das Nervensystem stärken. Aber entschei<strong>de</strong>nd, um<br />

die <strong>in</strong>nere Unruhe <strong>in</strong> <strong>de</strong>n Griff zu bekommen, ist e<strong>in</strong>e ausgewogene<br />

Ernährung und <strong>de</strong>r Genuss beim Essen.<br />

Texto: Ana R. Ocaña<br />

Comer <strong>de</strong> forma<br />

re<strong>la</strong>jada,<br />

tranqui<strong>la</strong>, en<br />

buena compañía<br />

ayuda a combatir<br />

el estrés diario<br />

y reduce <strong>la</strong><br />

ansiedad.<br />

Re<strong>la</strong>xed, tranquil<br />

meals <strong>in</strong> good<br />

company help to<br />

combat day-today<br />

stress and<br />

reduce anxiety<br />

Entspannt, <strong>in</strong> Ruhe<br />

und <strong>in</strong> guter<br />

Begleitung zu<br />

essen, ist das beste<br />

Mittel gegen<br />

Alltagsstress und<br />

Anspannung.<br />

El trabajo, los niños y <strong>la</strong>s tareas<br />

cotidianas provocan situaciones <strong>de</strong><br />

estrés que se agravan con los malos<br />

hábitos alimenticios: <strong>la</strong> comida<br />

basura, los picoteos entre horas y <strong>la</strong>s<br />

prisas <strong>de</strong> <strong>la</strong> vida diaria. Buena prueba<br />

<strong>de</strong> ello son los datos <strong>de</strong>l Instituto<br />

Nacional <strong>de</strong> Estadística (INE), que<br />

dicen que solo el 11,2% <strong>de</strong> los<br />

europeos realizan un <strong>de</strong>sayuno<br />

completo, cuando <strong>de</strong>bería <strong>de</strong> ser <strong>la</strong><br />

comida más importante <strong>de</strong>l día. Por<br />

eso, es importante llevar una dieta<br />

sana y equilibrada, y consumir<br />

alimentos que produzcan bienestar<br />

físico y emocional y ayu<strong>de</strong>n a re<strong>la</strong>jar<br />

el cuerpo y <strong>la</strong> mente. Alejar el estrés<br />

es, también, una cuestión <strong>de</strong> gusto.<br />

Work, kids and chores can cause<br />

stressful situations that are<br />

worsened by bad eat<strong>in</strong>g habits<br />

like junk food, snack<strong>in</strong>g between<br />

meals or a hurried lifestyle. Proof<br />

of this is given by <strong>the</strong> National<br />

Statistics Institute (INE), which<br />

says that only 11.2% of<br />

Europeans eat a full breakfast,<br />

when it should be <strong>the</strong> most<br />

important meal of <strong>the</strong> day.<br />

So it is important to follow a<br />

healthy, ba<strong>la</strong>nced diet, eat<strong>in</strong>g<br />

foods that provi<strong>de</strong> physical and<br />

emotional wellbe<strong>in</strong>g and help to<br />

re<strong>la</strong>x <strong>the</strong> body and m<strong>in</strong>d. Keep<strong>in</strong>g<br />

stress at arm’s length is also a<br />

question of taste.<br />

<strong>Der</strong> Job, die K<strong>in</strong><strong>de</strong>r, <strong>de</strong>r Hauhalt – unsere ganz<br />

normalen täglichen Aufgaben führen immer<br />

wie<strong>de</strong>r zu Stresssituationen, die sich durch<br />

schlechte Ernährungsgewohnheiten noch<br />

verschlimmern: Junkfood, ständiges Naschen<br />

zwischendurch und die Hektik <strong>de</strong>s Alltags.<br />

Davon zeugen auch die Daten <strong>de</strong>s spanischen<br />

Statistikamtes INE, <strong>de</strong>nen zufolge nur 11,2 %<br />

<strong>de</strong>r Europäer e<strong>in</strong> komplettes Frühstück zu sich<br />

nehmen, obwohl sich alle e<strong>in</strong>ig s<strong>in</strong>d, dass dies<br />

die wichtigste Grund<strong>la</strong>ge für <strong>de</strong>n Tag ist.<br />

Darum ist es wichtig, sich gesund und<br />

ausgewogen zu ernähren und Nahrungsmittel<br />

zu sich zu nehmen, die zum körperlichen und<br />

emotionalen Wohlbef<strong>in</strong><strong>de</strong>n beitragen und<br />

helfen, Körper und Geist zu entspannen - Dem<br />

Stress <strong>de</strong>n Garaus zu machen, ist eben auch<br />

e<strong>in</strong>e Frage <strong>de</strong>s Geschmacks.<br />

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