Ausgabe 05/2011 Wirtschaftsnachrichten Donauraum

GESCHÄFTSREISE
Modul: Nachhaltigkeit als Erlebnis
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Das Hotel Modul ist ein Hotel
der Wirtschaft und für die Wirtschaft.
Das Thema Nachhaltigkeit
hat daher in Zeiten vermehrter
CSR-Bestrebungen
hohe Priorität.
Wir sind ein Partner, der seine Kunden
bei deren Nachhaltigkeitsbestrebungen
unterstützt“, erklärt Hoteldirektor
Michael Prantz und spielt auf die Nachhaltigkeitsberichterstattung
an, der
sich viele Unternehmen unterworfen
haben. „Wir wollen genau die
Eventlocation sein, die man bucht,
weil sie im Nachhaltigkeitsbericht
positiv bilanziert.“ Darum setzt man
auch auf Green Meeting, eine neue
Zertifizierungsmöglichkeit des Lebens -
ministeriums. „Wir entwickeln ein praktikables
System für uns als Eventlocation“,
meint Prantz, „wo wir über die Green-
Meeting-Kriterien hinausgehen
wollen.“ In Zusammenarbeit mit
der Universität für Bodenkultur
WIRTSCHAFTSNACHRICHTEN 5/2011
Hoteldirektor
Michael Prantz
Fotos: Modul Hotel
soll ein Schema für
CO 2 -Neutralität von
Events erstellt werden.
Das Modul will, dass
Nachhaltigkeit sichtbar
und zum Erlebnis
gemacht wird. So
entwickelt man gerade
eine Speisekarte
mit „klimafreundlichen
Menüs“, ein
Novum im Restaurant-
und Catering-
Bereich. Im Außenbereich
wird das Modul
einen eigenen Bio-Gemüsegarten
anlegen, und die Gäste des Modul
sollen sich bald an Upcycling-
Kunst erfreuen, also einer Kunstform,
wo aus Müll Kunstwerke
entstehen. Der Fuhrpark wird auf
erdgasbetriebene Fahrzeuge umgestellt.
Konkretes Engagement zeigt das Modul, indem
es die diesjährigen Erdgespräche mit
Cateringleistungen unterstützt. Die Erdgespräche
sind die größte Nachhaltigkeits -
veranstaltung Österreichs. 800
Leute treffen sich am 24. Mai in
der Hofburg, um prominenten
Werbung
Personen, wie etwa Yann Arthus Bertrand,
der für seine spektakulären Luftbildaufnahmen
(„Die Erde von oben“) und Filme
(„HOME“) berühmt geworden ist, zu lauschen
und zukunftstaugliche Szenarien für
die Welt zu entwerfen. Das Modul wird die
Gäste zu reinen Selbstkosten mit biologischen
Köstlichkeiten verköstigen. „Das ist
ein erster sichtbarer Beitrag unserer Nachhaltigkeitsbestrebungen“,
so Prantz.
„Natürlich muss Nachhaltigkeit letztlich einen
Mehrwert für unsere Kunden schaffen“,
erklärt der Hoteldirektor und lädt alle nachhaltig
gesinnten Veranstalter von Seminaren
und Kongressen ein, mit ihm Kontakt für
weitere Ideen aufzunehmen.
Ü
Kontakt: Tel. 01/47660-116
www.hotelmodul.at