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vhs Aschaffenburg Programmheft Frühjahr 2017

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Gesundheit | Kochen und Backen<br />

332023<br />

Leckere Feierabendküche<br />

Anja Reusing<br />

Endlich Feierabend - wer möchte da noch lange in der Küche<br />

stehen? Mit geeigneter Vorratshaltung und ein bisschen Kreativität<br />

kann man trotzdem frisch und genussreich kochen, so<br />

dass für den nächsten Tag sogar noch etwas zum Mitnehmen<br />

auf die Arbeit bleibt. Sie bereiten abwechslungsreiche Rezepte<br />

mit Gemüse, Fleisch oder Fisch zu, die sich meist in dreißig<br />

Minuten zubereiten lassen. Und etwas Süßes zum Schluss darf<br />

natürlich auch nicht fehlen.<br />

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Behälter für Reste<br />

Mo 26.6.17, 18:30-21:30<br />

<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />

26,50 €, inkl. Materialkosten 15,00 €, 9 bis 12 Personen<br />

332024<br />

Sommerliche Tapas<br />

Bernhard Maier<br />

Tapas, das sind kleine Gerichte oder rafnierte Häppchen mit<br />

edlen Zutaten. Besonders die Mittelmeerländer wie Italien oder<br />

Spanien sind für die leckeren Kleinigkeiten bekannt, die Auge<br />

und Gaumen gleichermaßen erfreuen.<br />

Do 29.6.17, 18:30-22:15<br />

<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />

35,90 €, inkl. Materialkosten 21,50 €, 9 bis 12 Personen<br />

neu!<br />

332025<br />

Chutneys, Relishes und mehr<br />

- Leckeres aus dem Glas<br />

Anja Reusing<br />

Chutneys und Relishes gehören<br />

zum Leckersten, das man auf<br />

Vorrat kochen kann. Die Bandbreite<br />

ist groß und verarbeitet<br />

wird alles, was die Obst- und<br />

Gemüseküche hergibt. In Verbindung<br />

mit aromatischen Kräutern<br />

und Gewürzen wie z.B. Koriander,<br />

Minze, Cumin, Kardamom, Chili und Zitrone entstehen<br />

Köstlichkeiten, die bei jeder Gelegenheit schmecken und sich<br />

auch sehr gut verschenken lassen. Ob Tomate-Birne-Zwiebel-<br />

Kirsch- und Portwein-Zwiebel-Chutney oder ein Melonen-Gurken-Relish,<br />

hier kommt jeder auf seinen Geschmack. Zum Probieren<br />

der Leckereien gibt es selbstgebackenes Brot.<br />

Bitte mitbringen: kleine verschließbare Gläser<br />

Di 18.7.17, 18:30-21:30<br />

<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />

26,50 €, inkl. Materialkosten 15,00 €, 9 bis 12 Personen<br />

LA<br />

332056<br />

Südtiroler Spezialitäten - Kochkurs für Männer<br />

Bernhard Maier<br />

Di 14.3.17, 18:30-22:30<br />

Laufach, Mittelschule , Fr.-W.-Düker-Str. 8, Schulküche UG<br />

36,00 €, inkl. Materialkosten 20,50 €, 9 bis 13 Personen<br />

LA<br />

332057<br />

Bayerische Küche für Feinschmecker<br />

Bernhard Maier<br />

Di 9.5.17, 18:30-22:30<br />

Laufach, Mittelschule , Fr.-W.-Düker-Str. 8, Schulküche UG<br />

36,00 €, inkl. Materialkosten 20,50 €, 9 bis 12 Personen<br />

ST<br />

332050<br />

Thermomix - Was soll ich heute kochen? Nr. 2<br />

(für Besitzer von Thermomix-Modell TM31 und TM 5)<br />

Stefanie Schulze<br />

Sa 24.6.17, 10:00-14:00<br />

Stockstadt, Mittelschule, Adalbert-Stifter-Str. 2, Schulküche<br />

33,25 €, inkl. Materialkosten 17,90 €, 9 bis 12 Personen<br />

ST<br />

332051<br />

Best of Thermomix<br />

(für Besitzer von Thermomix-Modell TM31 und TM 5)<br />

Stefanie Schulze<br />

Sa 24.6.17, 15:00-19:00<br />

Stockstadt, Mittelschule, Adalbert-Stifter-Str. 2, Schulküche<br />

33,25 €, inkl. Materialkosten 17,90 €, 9 bis 12 Personen<br />

ST<br />

332052<br />

Leckere Burger selbstgemacht<br />

Bernhard Maier<br />

Di 21.3.17, 18:30-22:15<br />

Stockstadt, Mittelschule, Adalbert-Stifter-Str. 2, Schulküche<br />

36,00 €, inkl. Materialkosten 21,50 €, 9 bis 16 Personen<br />

332063 WA<br />

Clever kochen mit dem Thermomix<br />

(für Besitzer von Thermomix-Modell TM31 und TM5)<br />

Stefanie Schulze<br />

Sa 1.7.17, 10:00-14:00<br />

Waldaschaff, Schulküche<br />

33,40 €, inkl. Materialkosten 17,90 €, 9 bis 13 Personen<br />

332064 WA<br />

Thermomix - "Vegetarisch genießen"<br />

(für Besitzer von Thermomix-Modell TM31 und TM5)<br />

Stefanie Schulze<br />

Sa 1.7.17, 15:00-19:00<br />

Waldaschaff, Schulküche<br />

33,40 €, inkl. Materialkosten 17,90 €, 9 bis 13 Personen<br />

332065 WA<br />

Rustikale Alpenküche - Kochkurs für Männer<br />

Bernhard Maier<br />

Mi 29.3.17, 18:30-22:15<br />

Waldaschaff, Schulküche<br />

35,00 €, inkl. Materialkosten 20,50 €, 9 bis 12 Personen<br />

332066 WA<br />

Rustikale Alpenküche<br />

Bernhard Maier<br />

Aus den Alpenländern Bayern, Österreich, Schweiz und Südtirol<br />

kommen viele kulinarische Schätze aus Wald und Garten.<br />

Sie kochen ein Menü aus Fleisch und Gemüse mit saisonalen<br />

Zutaten, quer durch die Alpenregion. Zum süßen Abschluss<br />

gibt´s einen leckeren, luftigen Kaiserschmarrn.<br />

Bitte mitbringen: Schürze und Geschirrtuch<br />

Di 4.4.17, 18:30-22:15<br />

Waldaschaff, Schulküche<br />

35,00 €, inkl. Materialkosten 20,50 €, 9 bis 12 Personen<br />

Kultur Gesellchaft<br />

<strong>vhs</strong> Landkreis junge <strong>vhs</strong> Grundbildung Beruf Sprachen Gesundheit<br />

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