Document de consens sobre les recomanacions nutricionals i d ...
Document de consens sobre les recomanacions nutricionals i d ...
Document de consens sobre les recomanacions nutricionals i d ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Pasta alimentosa crua 15<br />
Pastes alimentosa cuita 50<br />
Patates (crues, bulli<strong>de</strong>s, forn) 50<br />
Patates fregi<strong>de</strong>s 30<br />
Patates xips 20<br />
Pèsols congelats, cuits, frescos, llauna 100<br />
Puré <strong>de</strong> patates en flocs (sec) 15<br />
Puré <strong>de</strong> patates elaborat amb llet 80<br />
Sèmola <strong>de</strong> blat o d’arròs 15<br />
Soja en gra crua 100<br />
Soja en gra cuita 200<br />
Tapioca crua 10<br />
Tapioca cuita 30<br />
Es consi<strong>de</strong>ra que, amb la cocció, l’arròs i la pasta multipliquen per 3 i el llegum per 2.5 el seu pes<br />
en cru.<br />
FRUITES<br />
Aranja 200<br />
Albercoc 150<br />
Caqui 50<br />
Cireres 100<br />
Figues fresques 100<br />
Gerds 100<br />
Kiwi 100<br />
Llimona no valorab<strong>les</strong><br />
Maduixes 200<br />
Magrana 100<br />
Mandarina 100<br />
Mango 100<br />
Meló 200<br />
Móres 100<br />
DOCUMENT DE CONSENS SOBRE LES RECOMANACIONS<br />
NUTRICIONALS I D’EDUCACIÓ ALIMENTÀRIA EN LA DIABETIS -ACD 2003- 21