Document de consens sobre les recomanacions nutricionals i d ...

Aliment (100 g) Hidrats de carboni (g) Fibra (g)
Patates xips 49,5 4
Pèsols congelats, cuit 6,9 7,3
Pèsols de llauna 12,4 5
Pèsols frescos, cuit 7,7 6,1
Puré de patates amb llet 13,7 1,7
Sèmola de blat o d’arròs cuita 11 0,6
Soja en gra crua 15,7 5
Soja en gra cuit 3,8 6,1
Tapioca cuita 31 0,2
FRUITES
Aranja 5,4 1,3
Albercoc 6,9 1,9
Cireres 9,6 1,3
Figues fresques 11,9 2,4
Gerds 6,2 6
Kiwi 9,8 2,8
Llimona 1,2 2,1
Maduixes 5,5 1,6
Magrana 13,7 3,5
Mandarina 10,8 0,9
Mango 13,4 2,3
Meló 5,7 0,65
Móres 6,2 6
Nectarines 10,2 2,2
Nespres 7,2 1,6
Pera 9 2,3
Pinya fresca 11,3 1,5
Pinya envasada en el seu suc 11,8 0,8
Plàtan 21,1 2,2
DOCUMENT DE CONSENS SOBRE LES RECOMANACIONS
NUTRICIONALS I D’EDUCACIÓ ALIMENTÀRIA EN LA DIABETIS -ACD 2003- 83