Document de consens sobre les recomanacions nutricionals i d ...
Document de consens sobre les recomanacions nutricionals i d ...
Document de consens sobre les recomanacions nutricionals i d ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Taula <strong>de</strong>l contingut en hidrats <strong>de</strong> carboni i fibra d’alguns aliments:<br />
Aliment (100 g) Hidrats <strong>de</strong> carboni (g) Fibra (g)<br />
FARINACIS<br />
Arròs cru 76,3 1,9<br />
Arròs integral cru 73,9 3<br />
Blat <strong>de</strong> moro cuit 18,2 2,3<br />
Cereals d’esmorzar <strong>de</strong> blat inflat 70,7 9<br />
Cereals d’esmorzar <strong>de</strong> blat <strong>de</strong> moro inflat 80 4,6<br />
Cereals d’esmorzar rics en fibra 45,6 29<br />
Castanya crua o torrada 36,2 6<br />
Cigrons 49,3 15<br />
Cigrons cuits 18,7 10,3<br />
Crispetes 62,9 15<br />
Farina <strong>de</strong> blat 71,5 3,5<br />
Faves cuites 7,2 6,5<br />
Galetes tipus Maria 63,4 3,1<br />
Llenties 48,7 13<br />
Llenties cuites 12,5 7,8<br />
Mongetes seques 41,6 19,7<br />
Mongetes seques cuites 16,9 8<br />
Moniato 23 2,9<br />
Pa blanc 47 3,5<br />
Pa <strong>de</strong> pessic 39,6 0,8<br />
Pa integral 44,2 7<br />
Pa ratllat 67,5 1<br />
Pa torrat (biscottes) 73,6 4<br />
Pasta alimentosa crua 70,9 5<br />
Pasta alimentosa cuita 22,2 2<br />
Patata cuita 18 1,3<br />
DOCUMENT DE CONSENS SOBRE LES RECOMANACIONS<br />
82 NUTRICIONALS I D’EDUCACIÓ ALIMENTÀRIA EN LA DIABETIS -ACD 2003-