Agronegocios en Chile - faceaucentral

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Cantidad de semilla Los Re c u R s o s Ag R í c o L A s y L o s Ag R o n e g o c i o s en ch i L e La cantidad de semilla a sembrar depende de la fecha de siembra, si es riego o secano y si se realiza con máquina a mano o “al voleo”. La idea central es que cada planta debe tener el espacio suficiente para una buena “macolla”, es decir, la cantidad o número de tallos que desarrolla la planta. Hay más macolla en siembras más espaciadas o “ralas” y hay menos macolla en siembras más tupidas. En base a esto, se recomienda como promedio en riego en siembras primaverales y tardías entre 150 hasta 170 kilos de semilla por hectárea. En secano, las dosis recomendables son 120 Kilos. Época de siembra Es el factor de mayor influencia en los rendimientos. En suelos arcillosos se debe sembrar antes de las grandes lluvias. Las recomendaciones por zonas son las siguientes: Zona Centro Norte en riego = Junio Zona Centro Sur en secano = Mayo a Julio Zona Sur = invernales = Mayo; primaverales = Agosto Control de malezas No se deben aplicar herbicidas ni demasiado temprano ni muy tarde. Es necesario consultar al técnico. Control de enfermedades y plagas Tratar de usar variedades resistentes. Consultar al técnico. Cosecha Se cosecha cuando el cultivo alcanza su madurez plena, lo que se comprueba con el color dorado de la espiga. El atraso produce desgrane, si llueve un poco se produce la germinación de los granos en la misma espiga. 112
Oriza sativa. Condiciones ambientales Cultivos Anuales Arroz El arroz llega a Chile en 1937. Es un cultivo que debe estar permanentemente en agua, por lo tanto necesita suelos arcillosos, pesados, que permitan mantener el cultivo en agua. Variedades Variedad Oro, de mucha adaptabilidad a diversas situaciones. Variedad Quella de INIA y Variedad Diamante de INIA, éste último de mejor calidad. Preparación del suelo Incluye araduras, rastrajes, nivelación topográfica, confección de pretiles o diques, incorporación de fertilizantes y herbicidas de presiembra, inundación, emparejamiento y siembra. Las labores mencionadas se realizan en invierno y primavera temprana para iniciar la siembra en octubre. Uso de fertilizantes La más importante es el uso del Nitrógeno. El Fósforo no es importante. El efecto y uso del N dependen del uso del suelo. En suelos “vírgenes” (que no han tenido nunca arroz) no debe usarse ningún fertilizante. En suelos intercalados entre arroz y praderas se deben usar entre 60 a 120 Unidades de N, debiendo eliminar las malezas antes de aplicar el N. Al usar Salitre, hay que aplicarlo en dos dosis: la mitad con la siembra y la otra mitad con la macolla. Siembra La siembra de arroz en Chile es muy imperfecta porque se aprecia una pregerminación en exceso y porque, además, se siembra al voleo. Es conveniente remojar la semilla antes de sembrarla porque así se le da más peso a la semilla. Con un día de remojo el grano toma el peso suficiente para caer hasta el fondo del agua y no flotar. Sólo al caer en el fondo puede germinar y desarrollarse como planta. 113
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Hugo ortega t. Los Recursos Agríco
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