Agronegocios en Chile - faceaucentral

Los Re c u R s o s Ag R í c o L A s y L o s Ag R o n e g o c i o s en ch i L e
valor total de las ventas y los niveles de exportación, desde 1985 a la fecha han sido
indiscutiblemente muy positivos.
Sin embargo y también es imprescindible explicitarlo, el aporte por tipo de
agricultor ha sido muy dispar. Los pequeños agricultores han recibido un enorme
apoyo de parte de las instituciones públicas con una cantidad más que satisfactoria
de líneas programáticas de fomento productivo, sin embargo, la respuesta de este
subsector no ha sido satisfactoria. Una de las posibles razones de esto puede deberse
a que éstas, las políticas y programas, no han sido diseñadas tomando en cuenta
las necesidades reales y capacidades de los agricultores para asumir y actuar en
consecuencia.
Otro error en estas materias es que, un gran número de instrumentos públicos,
no han sido evaluados seriamente, ni midiendo impacto ni corrigiendo estrategias de
operación. Aún más, hay programas que habiendo sido evaluados como altamente
positivos, como es el caso del Programa PRODECOOP de INDAP, se dio por
terminado porque se cumplía el plazo de ejecución.
En consecuencia, el esfuerzo inmediato está, hecha para lograr la incorporación
de la pequeña empresa agrícola al desarrollo que han experimentado las empresas de
mayor tamaño, en adecuar, diseñar formas y ejecutar nuevas estrategias de apoyo,
empezando por fortalecer algo que ya existe, como son las agriculturas de contrato,
capacitar al pequeño empresario en gestión empresarial y fomentar las organizaciones
campesinas para aumentar la oferta y calidad de sus productos.
Las estrategias de planes de explotación y estructuras productivas de los pequeños
agricultores no ha sido lo más acertado. Sus principales errores han estado en
contemplar uno o dos rubros en sus planes, dentro de los cuales uno suele ser un
frutal, estructura de alto riesgo por los vaivenes de los precios, siendo el riesgo,
por lo tanto, extremadamente alto. Esta estrategia puede ser razonable si tiene un
contrato estable con alguna agroindustria, que le asegure su compra. La otra razón
que justifica una situación así es cuando está organizado con pares con los cuales
aumenta la oferta y calidad. La realidad nos muestra, por el contrario, ni contratos
ni organizaciones.
Lo otro que debe contemplar la gestión empresarial pequeña es agregar valor a lo
producido y buscar subproductos que signifiquen ingreso. Es decir, si producimos
un cereal, buscar mercado no sólo para el grano, sino aprovechar el rastrojo para
abono verde, la cascarilla en el caso del arroz, para combustible. Si es un frutal,
pensar en vender fruta fresca, mermelada, jugo o cualquier subproducto elaborado
artesanalmente y vendido directamente al consumidor.
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