Agronegocios en Chile - faceaucentral

Los Re c u R s o s Ag R í c o L A s y L o s Ag R o n e g o c i o s en ch i L e
Producción de 2001: China 21.5 millones de Ton.
USA 4.3 “ “
Alemania 2.5 “ “
Chile 1.0 “ “
Requerimientos edafoclimáticos (suelos y climas):
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Propagación
Requiere clima templado, de invierno frío y prolongado.
Las manzanas rojas necesitan temperaturas bajas durante la maduración.
Resistente al frío.
Necesita calor y luz para la maduración.
Flores sensibles a las heladas.
Andan bien desde la VIa. Región hasta Chiloé, según variedades.
Región ideal: VIIIa.
Menos exigente en suelos que el peral.
Prefiere suelos de aluvión.
El agua estancada le perjudica.
Tolera muy bien el césped.
Se puede multiplicar por semilla, injerto y estaca. La injertación debe ser de ojo
dormido o de púas sobre patrones de semilla de 1 a 2 años.
Patrones ideales: East Malling II, VII y IX. También está el Merton Malling 111,
que es semi-vigoroso, resistente al pulgón lanígero, adecuado para suelos arenosos y
pedregosos de baja fertilidad. El MM 106 es semi-enanizante. El EM 7 además de
ser semi-enanizante es adaptable a suelos arcillosos.
Los EM 26 son enanizantes para suelos livianos y el EM 9 son enanizantes para
suelos pesados.
Variedades
Verdes: Golden Delicious, Granny Smith, White Winter, Yellow Newton.
Rojas: Starking, Blackjohn como polinizante.
Plantación
En invierno. Densidades de 500 hasta 1.500 árboles por Há. Se pueden plantar
en espaldera. Lo habitual son distancias de 8 x 6 mts. Sobre patrones enanizantes.
78