Agronegocios en Chile - faceaucentral

More documents

Recommendations

Info

Los Re c u R s o s Ag R í c o L A s y L o s Ag R o n e g o c i o s en ch i L e Si el costo por unidad le resultó ser de $100, contemplados todos los gastos, el precio de venta debería estar por lo menos desde los $130 hacia arriba. La primera tarea, en consecuencia, es cotizar el máximo de productos necesarios en los mercados más cerca. La segunda tarea es organizar la empresa, quién hace qué y cuándo. La tercera tarea es contar con un plan de acción y un registro de gastos e ingresos y la cuarta y última tarea es contar con el máximo de puntos de venta para el producto para así poder elegir el mejor precio del mercado. Estas cuatro responsabilidades se logran con dos instrumentos básicos, un Cronograma de Actividades y un Flujo de Caja. actiVidades anuales labores may-Jun Jul-ago sep-oct nov-dic ene-feb mar-abr Comprar insumos xx Preparar suelos xx Sembrar xx Riegos xx Fertilizar xx Controles sanitarios xxx Cosechar xxx Seleccionar xx Ensacar xx Incorporar rastrojo xxx Arreglar bodega xxxxxxxxxxxxxxxx Vender xxx Etc xx Etc xx El Cronograma de Actividades puede ir desde anotar las actividades más importantes, los momentos a aplicar, hasta aquéllas de mayor detalle. Lo importante que cada una de ellas se prepare con anticipación para cumplir esa tarea. Si se requiere aplicar un producto químico, contemplar con anticipación donde está el de menor precio en el mercado, adquirirlo y tenerlo en bodega a disposición de su uso en el momento programado. Una vez terminado el período agrícola anual completo, se hace más fácil, con el técnico asesor, identificar los posibles errores cometidos. Pudo haber sido una preparación de suelo tardía, pudo haber sido un producto químico no adecuado. Esto significa, lógicamente, junto al Programa de actividades, ir anotando cuándo realmente se hizo la actividad programada, quién la hizo, si la hizo siguiendo las instrucciones o nó. 134
eL ne g o c i o Ag R í c o L A Como se podrá comprender, ésta es la única manera de ir perfeccionando una gestión empresarial agrícola a través de los años, sin esto, es imposible recordar e identificar errores o aciertos que permitan tal mejoría. El segundo instrumento es el Flujo de Caja, que consiste en registrar todos los ingresos y egresos en el mismo período mencionado en el Plan de Actividades. Esto con el fin de saber dos aspectos centrales, cuándo se debe disponer de recursos necesarios para todas las actividades a realizar y cuánto es la diferencia entre ingresos y egresos, lo que en otros términos significa si el negocio ha sido positivo o negativo. A continuación, se muestra un ejemplo sencillo de un Flujo de Caja con cifras teóricas muy simples, sólo para entender el concepto y método del registro. fluJo de caJa ingresos may-Jun Jul-ago sep-oct nov-dic ene-feb mar-abr total Venta fardos 10 10 Cosecha 150 150 Crédito 80 80 total ingreso 10 80 150 240 egresos may-Jun Jul-ago sep-oct nov-dic ene-feb mar-abr total Fertilizantes 8 8 Semillas 5 5 Mano de obra 5 5 5 5 5 5 30 Riego 2 2 2 6 Pag. Crédito 80 80 total egreso 5 5 13 12 7 87 129 saldo 5 75 -13 -12 143 -87 111 saldo acumulado 5 80 67 55 198 111 Este ejemplo supone un predio teórico que vende fardos de pasto y algún producto de cosecha cualquiera, donde se generan gastos e ingresos, intermediados por un crédito. Todo esto en una moneda ficticia en que se gastan en la temporada 129 pesos con un ingreso total de 240, quedando un remanente positivo, en consecuencia, de 111 pesos. La idea de fondo, consiste en que el agricultor debe manejar personalmente él este avance presupuestario, haciendo un análisis financiero permanente, en el sentido de poder identificar cuáles son los ítemes más importantes en el negocio y cuáles son los factibles de rebajar para mejorar el negocio, en qué parte del año necesita una mayor disponibilidad de dinero, etc. 135
Page 1 and 2:
Hugo ortega t. Los Recursos Agríco
Page 3:
Los Recursos Agrícolas y los Agron
Page 6 and 7:
Facultad de Ciencias Económicas y
Page 9:
PREsENtACIÓN DE IgNACIo LARRAEChEA
Page 12 and 13:
Los Re c u R s o s Ag R í c o L A
Page 14 and 15:
Page 16 and 17:
Page 18 and 19:
Page 20 and 21:
Page 22 and 23:
Page 24 and 25:
Page 26 and 27:
Page 28 and 29:
Page 30 and 31:
Page 32 and 33:
Page 34 and 35:
Page 36 and 37:
Page 38 and 39:
Page 40 and 41:
Page 42 and 43:
Page 44 and 45:
Page 46 and 47:
Page 48 and 49:
Page 50 and 51:
Page 52 and 53:
Page 54 and 55:
Page 56 and 57:
Page 58 and 59:
Page 60 and 61:
Page 62 and 63:
Page 64 and 65:
Page 66 and 67:
Page 68 and 69:
Page 70 and 71:
Page 72 and 73:
Page 74 and 75:
Page 76 and 77:
Page 78 and 79:
Page 80 and 81:
Enfermedades • • • • Oidio
Page 82 and 83:
Page 84 and 85: Los Re c u R s o s Ag R í c o L A
Page 100 and 101: Fertilización Los Re c u R s o s A
Page 102 and 103: Cosecha Los Re c u R s o s Ag R í
Page 112 and 113: Cantidad de semilla Los Re c u R s
Page 184 and 185:
Page 186 and 187:
Page 188 and 189:
Page 190 and 191:
Page 192 and 193:
Page 194 and 195:
Page 196 and 197:
Page 198 and 199:
Page 200 and 201:
Page 202 and 203:
Page 204 and 205:
Page 206 and 207:
Page 208 and 209:
Page 210 and 211:
Page 212 and 213:
• • • Los Re c u R s o s Ag R
Page 214:
show all

Agronegocios en Chile - faceaucentral

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?