Trabajo de Grado - Universidad Tecnológica de Pereira

3.1.3 Proyección para las bebidas
Tabla Nº 64 Proyección para las bebidas
Nota: Las unidades que se pretenden comercializar de bebidas, después de realizar el respectivo estudio de
mercados son: de champús 955 Uds. y de jugo de caña 1.114 Uds. es decir que el total de las bebidas es de
2.069 Uds. /mes lo que representa en un año 24.828 Uds. /año.
ITEM AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Unidades 24.828 25.200 25.578 25.962 26.352 27.414
% 1,5% 1,5% 1,5% 1,5% 1,5% 1,5%
Fuente: Trabajo de Campo
3.1.3.1 Jugo de Caña
Población 182.964
Participación 58%
Nota. El porcentaje de participación se calculó con base en la encuesta realizada en los estratos 3 y 4 de la
ciudad de Pereira.
El porcentaje de consumo del jugo de caña en los estratos 3 y 4 de la ciudad de
Pereira es del 58% lo que equivale a un total de 106.119 personas.
Este consumo se presenta con mayor regularidad de 1 a 3 veces por mes, en el
35% del total de consumidores equivalente 37.142 personas, lo que significaría
aproximadamente 2 unidades en un mes, que representarán un consumo de
74.283 Uds./mes.
Debido a que el 58% es un porcentaje de consumo bastante significativo dentro
del mercado y como la empresa a penas incursionará en el mercado se opto por
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