Trabajo de Grado - Universidad Tecnológica de Pereira
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Precio <strong>de</strong> Venta <strong>de</strong> los tamales <strong>de</strong> pipián $ 5.654 ≈ $5.700<br />
2.4.6 Precio <strong>de</strong> venta por unidad <strong>de</strong> las empanadas <strong>de</strong> pipián<br />
Tabla Nº 49 Materiales directos <strong>de</strong> las empanadas <strong>de</strong> pipián<br />
MD<br />
Papa $ 50<br />
Maní $ 20<br />
Verduras $ 100<br />
Masa $ 80<br />
CMD $ 250<br />
Fuente: <strong>Trabajo</strong> <strong>de</strong> Campo<br />
Tabla Nº 50 Mano <strong>de</strong> obra directa <strong>de</strong> las empanadas <strong>de</strong> pipián<br />
MOD<br />
Sueldo + prestaciones $ 826.721<br />
Sueldo / día $ 34.447<br />
Valor / hora $ 3.827<br />
Tiempo producción min 0,55<br />
CMOD $ 35<br />
Fuente: <strong>Trabajo</strong> <strong>de</strong> Campo<br />
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