Trabajo de Grado - Universidad Tecnológica de Pereira

7. RECOMENDACIONES
• Como primera medida, es necesario tener en cuenta que como en un
principio los generadores de este proyecto, se encargarán de la parte
operativa, administrativa, logística, etc., de la empresa, sería muy apropiado
capacitarse en la elaboración de los alimentos incluidos en el portafolio de
la empresa, para darle un mejor manejo y control mientras la empresa se
establece en el mercado.
• Es importante tener en cuenta las sugerencias de otros productos
suministradas por las personas encuestadas para incluir dichos productos
más adelante en el portafolio de servicios de la empresa.
• Para la elaboración de los productos es necesario adquirir los implementos
necesarios y la maquinaría requerida ya que estas permitirán cumplir con el
objetivo de proporcionar al consumidor el sabor tradicional.
• Una vez establecida y posicionada la empresa será de gran importancia
buscar nuevos mercados y expandirse a otros sectores de la ciudad de
Pereira y posteriormente a otras ciudades del país.
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