Trabajo de Grado - Universidad Tecnológica de Pereira
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4.1.2.2 Visión<br />
Para el año 2012 El Rinconcito Vallecaucano E.U.” preten<strong>de</strong> ser una empresa<br />
posicionada y reconocida en el eje cafetero, lí<strong>de</strong>r en la producción y<br />
comercialización <strong>de</strong> alimentos típicos Vallecaucanos que satisfagan los gustos y<br />
necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los consumidores.<br />
4.1.3 Estructura Organizacional<br />
El personal necesario para la conformación <strong>de</strong> la empresa es:<br />
• Un Gerente General o Administrador<br />
• Una Secretaria Auxiliar Contable<br />
• Un Contador<br />
• Un Supervisor <strong>de</strong> Producción<br />
• Un Supervisor Comercial<br />
• Dos Asistentes <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> material<br />
• Cinco Asistentes <strong>de</strong> Cocina<br />
• Tres Preparadores <strong>de</strong> Alimentos<br />
• Cinco Ven<strong>de</strong>dores<br />
• Dos Almacenistas.<br />
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