Trabajo de Grado - Universidad Tecnológica de Pereira

2. ESTUDIO DEL MERCADO
2.1 Descripción, naturaleza y usos del producto
Los productos que la empresa brindará se dividen en tres tipos que son: dulces,
bebidas, productos perecederos.
Los dulces: La empresa ofrecerá productos de origen vallecaucano, dentro de los
cuales están: Manjar blanco, panela de guayaba, dulce de papaya, el Merengón
de guanábana; estos productos se ofrecerán en una presentación muy
representativa tanto de la región de origen como en la que se pretende posicionar
dicho producto. En el caso del manjar blanco, el mate el cual lo identifica ante los
consumidores y este mismo tendrá grabados de imágenes de ponchos y granos
de café con el fin de que los consumidores se apropien del producto, los otros
productos se empacaran en cajas o en bolsas dependiendo de su tamaño,
contextura y demás, los cuales van a tener las mismas características del manjar
blanco.
Bebidas: en este caso se ofrecerán bebidas tales como: champús y jugo de caña,
los cuales se brindarán en una presentación tipo cóctel y tendrá unos accesorios
que representan la gran diversidad cultural de nuestro país como por ejemplo
ponchos, sombrero vueltiao, palmas de caña de azúcar, granitos de café entre
otros.
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