Trabajo de Grado - Universidad Tecnológica de Pereira

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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS TÍPICOS VALLECAUCANOS EN LA CIUDAD DE PEREIRA (RISARALDA) ÁNGELA MARÍA VALBUENA APONTE JUAN DAVID GONZÁLEZ GONZÁLEZ Proyecto de grado para optar el título de Tecnólogo Industrial Director CARLOS JULIO ARROYAVE PELÁEZ Ingeniero Industrial UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA ESCUELA DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL PEREIRA 2009
PRESENTACIÓN DELPROYECTO A LA UNIVERSIDAD Señores de la Universidad Tecnológica de Pereira La Universidad Tecnológica de Pereira con sus carreras brinda a sus estudiantes la oportunidad de desempeñarse en diversos campos laborales, pero también les inculca la cultura del emprendimiento y los apoya para que generen ideas de negocios que les permitan incursionar en el mercado y contribuir al desarrollo de la región. Partiendo de esta premisa se realizó un estudio de factibilidad para la creación y puesta en marcha de una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos alimenticios típicos vallecaucanos en la ciudad de Pereira (Risaralda) para determinar la viabilidad de esta idea de negocio, concluyendo que no sólo es rentable sino que cumplirá con las expectativas y satisfacerá las necesidades de los consumidores.
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