Trabajo de Grado - Universidad Tecnológica de Pereira

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O veces por mes. 1 a 3 veces por mes. 4 a 7 veces por mes. Más de 7 veces por mes. ANEXO A UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA ESCUELA DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL PROYECTO DE GRADO ENCUESTA Objetivo: Determinar el grado de aceptación para la creación de una empresa en la ciudad de Pereira dedicada a la producción y comercialización de productos alimenticios típicos del Valle del Cauca. Nombre: ___________________________________ Barrio: __________________________ 1. ¿Con qué frecuencia consume en su hogar los siguientes productos típicos vallecaucanos? 2. ¿Conoce algún otro tipo de producto vallecaucano que le gustaría encontrar dentro del portafolio de productos que no estén incluidos anteriormente? Si No ¿Cual? __________________________ 3. ¿Cuál es la presentación que prefiere en los productos vallecaucanos? a) Individual b) 2 unidades c) 6 unidades 4. ¿Cuándo va a comprar productos alimenticios vallecaucanos que características busca? a) Buena presentación. b) Sabor tradicional c) Precio 5 ¿Qué cantidad de dinero invierte mensualmente en la compra de estos artículos? a) $0 - $10000 b) $10000 - $30000 6. Dichos productos son consumidos más frecuentemente durante: a) Diciembre b) Junio c) Octubre Manjar Blanco Pasteles de hojaldre Empanadas de Pipían d) 12 unidades e) 24 unidades f) Otra ¿Cuál? ________________________ d) Marca e) Variedad de producto f) Otra ¿Cuál? ____________________ c) $30000 - $50000 e) $50000 - $100000 f) Otra ¿Cuál? ____________________ d) Durante todo el año e) Otro ¿Cuál? __________________ 7. ¿Estaría de acuerdo con la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos típicos vallecaucanos en la ciudad de Pereira? Si No ¿Por que? __________________________ 8. ¿En qué puntos de venta le gustaría que estuviera ubicado el local? a) Almacenes de cadena b) Cerritos c) Supermercado d) Caseta Móvil e) Otra ¿Cuál? _________________________________ Chancaca Panderos Colaciones Liberales Pandeyuca Merengón Bizcochuelo ¡GRACIAS! 164
Anexo B 165
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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CRE
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PRESENTACIÓN DELPROYECTO A LA UNIV
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AGRADECIMIENTOS Hoy damos gracias a
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RESUMEN EJECUTIVO El proyecto tiene
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Presentación del Proyecto a UTP Ho
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4.1.1 Análisis DOFA 4.1.2 Misión
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LISTA DE TABLAS Tabla No. 1 Poblaci
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Tabla No. 34 Tabla No. 35 Tabla No.
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Tabla No. 72 Tabla No. 73 Tabla No.
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LISTA DE GRAFICOS Grafico Nº 1 ¿C
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LISTA DE ANEXOS ANEXO A Encuesta 16
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a) Un estilo gerencial participativ
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• Qué se quiere lograr • En qu
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Enfrentada a una situación como la
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1.5.5 Marco Legal El proyecto estar
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• Resultados últimos doce meses
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Grafico Nº 11 variación mensual F
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• Se ofrecerán muestras gratis p
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La empresa optará por abarcar el 1
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Continuación Tabla Nº 67 Para el
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