EL VALOR DEL PATRIMONIO CULTURAL - Rimisp

6 / Ap o s t a n d o p o r e l d e s a r r o l l o t e r r i t o r i a l r u r a l 227
este censo lo realizó nuestro equipo en enero del 2007, mientras
que en el caso de la campiña de Moche utilizamos el censo elaborado
por el proyecto arqueológico. 7 Los datos que consignamos
luego sobre fecha de apertura, número de puestos de trabajo y
rubros permiten hablar de tendencias definidas.
Los datos evidencian el impacto de la puesta en valor de los
sitios arqueológicos en el ritmo de apertura de negocios. En la
campiña de Moche y Túcume a medida que estos sitios se van haciendo
más conocidos van surgiendo nuevos negocios. Es un proceso
que se acelera en la segunda mitad de la década del noventa
y sobre todo, después del año 2000.
Al hablar de empleo encontramos tres situaciones distintas:
(i) en Sipán nos topamos con negocios familiares, que generan un
limitado número de puestos de trabajo, (ii) en la campiña de Moche
encontramos “grandes negocios” que crean más puestos de trabajo
y (iii) en Magdalena de Cao y Túcume la situación es intermedia.
Si consideramos tres categorías de negocios: pequeños (con
tres o menos empleados), medianos (cuatro o cinco empleados) y
grandes (más de cinco empleados) encontramos diferencias (ver
cuadro 6.7 y gráfico 6.6).
Estos datos nos muestran dos elementos coincidentes: (i) el
grado más avanzado de transformación de la campiña de Moche y
(ii) las diferencias con los otros casos en cuanto al modelo seguido.
En la campiña de Moche la puesta en valor de los sitios arqueológicos
genera un DTR basado en el turismo consolidándose la campiña
como un espacio recreativo. El resultado es una estructura
de negocios diferente de la tradicional. El acceso al mercado de
trabajo no depende de los pequeños negocios autogenerados. La
relación empleados/negocio en los establecimientos turísticos es
significativamente mayor que en los establecimientos no vinculados
al turismo. La diferencia es mayor conforme la vinculación
con el turismo es más directa (ver gráficos 6.7 y 6.8).
El impacto de las iniciativas analizadas es innegable. Pero,
¿hasta qué punto se puede hablar de desarrollo territorial? Entendemos
el DTR como un proceso de transformación productiva e
7. Información disponible en Uceda (2006).