EL VALOR DEL PATRIMONIO CULTURAL - Rimisp

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Ma r i a Fo n t e
el mercado local. La experiencia busca que sean los productores
quienes diferencien la fibra de alpaca antes de venderla, para lograr
un mejor precio.
En Cabanaconde se analiza la valorización del maíz cabanita,
que se distingue por su sabor y textura y por sus efectos sobre
la salud (“es bueno para controlar el colesterol”). Ahí se busca
desarrollar acciones que permitan valorizar su IC (como etiquetar
y embolsar el producto), accediendo a nuevos mercados con mayor
capacidad adquisitiva (por ejemplo, los residentes cabanacondinos
en otras regiones). La Municipalidad de Cabanaconde, con el apoyo
del PDSS, ha iniciado las gestiones para obtener la denominación
de origen vinculada al distrito.
Por último, en Cuchocapilla —donde viven doscientos habitantes
a 4,000 msnm que constituyen una comunidad dispersa
sin centro urbano—, la iniciativa, desarrollada con asesoría y cofinanciada
por el PDSS, tiene como objetivo mejorar los productos
derivados de la alpaca a través de la recuperación de técnicas tradicionales
de manejo de pastos. Los líderes comunitarios actúan
como vínculo con el PDSS.
Chiloé, Chile
Se analiza el difícil camino hacia la valorización de la IC del archipiélago
de Chiloé, conocido por la riqueza de sus recursos naturales
y culturales (bosques nativos, costumbres, tradiciones,
artesanía, gastronomía, arquitectura típica).
Con los gobiernos democráticos en Chile empieza un proceso
de descentralización político administrativa. En 1997 se adopta
un primer plan de desarrollo de Chiloé, que pretende transformarse
en un proyecto de “desarrollo integrado [...] marcado por la
IC propia... centrado en los sectores turístico y pesquero”.
En el 2003, el gobierno nacional lanza el programa Chile
Emprende, promovido localmente por la Asociación Provincial de
Municipios de Chiloé. El objetivo es alentar procesos colaborativos
de desarrollo territorial.
Se destaca una interesante articulación de organizaciones intermediarias
(municipios e instituciones público-privadas) para el