EL VALOR DEL PATRIMONIO CULTURAL - Rimisp

9 / El p a t r i m o n i o c u l t u r a l c o m o e l e m e n t o e s t r a t é g i c o 313
antiguas con métodos más modernos de producción de alimentos.
La yerba mate y el queso de cabra se introdujeron hace poco.
El desafío en esa combinación de recursos externos e internos
es preservar una cierta coherencia y mantener el justo equilibrio
entre lo “típico” y el “escenario”, cuyo mayor riesgo es la invención
de una cultura local, genérica y “aterritorial”, fácilmente reproducible.
En la misma línea, se resalta la importancia de mantener una
fuerte coherencia entre los productos y los servicios ofrecidos en el
ámbito de un territorio. En el Vale dos Vinhedos, la construcción de
un spa y de grandes hoteles no es necesariamente coherente con la
promoción de un turismo más simple de valorización de la cultura
italiana y del mundo rural, actualmente llevada a cabo por las cantinas
familiares, e incluso puede debilitar el proyecto territorial.
Se ha notado en ambos casos la ausencia del gobierno local en
los procesos de desarrollo. La Municipalidad de Bento Gonçalves no
se ha movilizado para apoyar de manera constante esas estrategias.
Sin embargo, esta institución se beneficia hoy de esas iniciativas
puesto que la imagen de la región tiene proyección a escala nacional
e internacional. Por otro lado, las relaciones de poder que estuvieron
en la base de las nuevas identidades de Vale dos Vinhedos o de Caminhos
de Pedra no están favoreciendo la apertura de espacios para
negociaciones capaces de ampliar la participación de diversos segmentos
de la población. La presencia de todos los segmentos sociales
en el proceso de negociación no es suficiente para consolidarlo en
una perspectiva sostenible de desarrollo, pero es considerada como
una condición necesaria (Vieira 2000). Estas observaciones llevan a
reflexionar sobre el papel de las políticas públicas en esos proyectos:
¿será posible pensar en una trayectoria “virtuosa” de etapas que se
deben cumplir?; ¿existe un camino ideal para recomendar?; ¿cuáles
son las posibles intervenciones de los poderes públicos?
Incentivos a la valorización de la identidad cultural
en el marco de un proceso sostenido y equitativo
Se ha evidenciado que la sostenibilidad y perennidad de las estrategias
de desarrollo en torno a la promoción de la IC depende al
mismo tiempo de la capacidad que tengan los actores de construir