EL VALOR DEL PATRIMONIO CULTURAL - Rimisp

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An d r e a Be n e d e t t o
Cu a d r o 10.1
Ac t o r e s d e l a s e s t r a t e g i a s
Ac t o r e s l o c a l e s*
Productores (unidad doméstica familiar)
Grupos de productores, unidos por vecindad y/o por
compartir necesidades o intereses comunes; por ejemplo,
dedicados a la elaboración de un mismo producto.
Grupos más heterogéneos, formados por productores
y otros habitantes, residentes en las zonas rurales o
en las villas cabeceras de cada departamento y no vinculados
con la actividad agroganadera. Son docentes,
pequeños comerciantes, obreros, estudiantes, artesanos,
etc.
Ac t o r e s
e x t r a l o c a l e s
n a c i o n a l e s
Ac t o r e s
e x t r a l o c a l e s
e x t r a n j e r o s
Grupos de actores urbanos, provinciales o nacionales.
Generalmente, provienen de Mendoza capital, no residen
en la zona pero poseen una unidad productiva
que dejan a cuidado de algún encargado. En este grupo
también se ubican los nuevos propietarios de otras provincias
(limítrofes por lo general), que han invertido en
la región, en la mayoría de los casos en vid y en segundo
lugar en fincas para fruta.
Grupos extranjeros que han realizado importantes
inversiones en iniciativas vitivinícolas de diferentes
características. Paralelo al proceso de producción y vinificación,
desarrollan en las bodegas y otros edificios
especializados, variadas actividades de turismo enológico.
El vino es el producto con IC emblemático de la
provincia y aun cuando la dinámica de estos actores no
está asociada con estrategias de lucha contra la pobreza,
sus actividades tienen importantes efectos que merecen
ser tenidos en cuenta en virtud de los objetivos
de este trabajo.
* Se considera actores locales a todos los habitantes que residen dentro de los límites
político-administrativos de cada departamento analizado, aun cuando el
estudio sólo abarcó a los actores que residen en el área del oasis (es decir, en
la parte irrigada de cada departamento) y no a quienes viven en las zonas de
secano. En contraposición, los actores extralocales son los que se ubican fuera
del departamento, ya sea en otros departamentos de la provincia, en la ciudad
capital, en otra provincia, otro país, etc.
Elaboración propia, 2008.