Tesis Final Concurso.pdf - Repositorio Digital UCT - Universidad de ...

3.7.4.3. Políticas socio culturales
La empresa debe mantener el debido respeto hacia los pobladores y su
cultura, además de respaldar este valor para con otros.
Promover el rescate de costumbres y tradiciones propias de su cultura,
avivando la realización de actividades que favorezcan a esto.(Rain Forest
Alliance, 2006)
En la actualidad la equidad de género, forma parte importante de algunas
empresas por lo tanto en la nómina del personal se denotará esto, y
basándose en la ley de trabajo se contratará las personas con capacidades
especiales que se necesiten de acuerdo a la misma.
3.7.4.4. Políticas Económicas
Ofrecer una introducción a personas de la comunidad para ejercer cargos
dentro el concurso gastronómico.
Tener en la parte administrativa a una persona de la comunidad.
Pagar de la manera más justa conforme a la ley que rige en la legislación
laboral, del Ministerio de Trabajo.
Realizar convenios con proveedores de la zona, siempre y cuando tengan
en cuenta el cuidado de la fauna y flora del lugar. (Rain Forest Alliance,
2006)
Aprovechar los recursos naturales, socioculturales e infraestructura que
estén disponibles en la zona.
Los nuevos ingresos deben ser invertidos en su totalidad en la educación
específicamente en el ámbito turístico que se imparte en el
colegio.(PROMPERU, 2006)
3.7.5. Valores
3.7.5.1. Respeto hacia los demás
La empresa debe reflejar, este valor empezando desde su máxima
autoridad hasta la persona que conforme el último escalón en el
organigrama funcional, generando un ambiente de trabajo tranquilo. De
igual manera fomentar esto en las habitantes de la comunidad, y en
aquellos visitantes que ingresen a la misma, evitando malos entendidos,
que a la final sólo provocará un ambiente que desconcentre al colaborador.
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