determinada a su valor actual, de acuerdo al método del costo devengado del beneficio, con una tasa de descuento de 6% anual (7%en el 2005), sobre la base de la antigüedad estimada que tendrá el personal a la fecha de jubilación o retiro. Hasta el 31 de diciembrede 2005, sólo algunos convenios se consideraban pagaderos a todo evento y, en los restantes casos, la obligación se registraba a valorcorriente, considerando la restricción de pagar sólo determinados cupos anuales.En el caso de los costos por indemnización por años de servicios que se han generado, como resultado de modificaciones a los convenioscolectivos efectuadas entre los ejercicios 2005 y <strong>2006</strong>, que incluyeron ampliación de los beneficios pactados, los correspondientes efectosse han activado y se están amortizando en los plazo promedio esperado de permanencia futura de los trabajadores.u) Ingresos de explotaciónLos ingresos por arriendos y servicios compartidos a filiales se presentan sobre base devengada.v) Contratos de derivadosLa Compañía mantiene contratos de cobertura de fluctuación de monedas y tasas de interés, los cuales se valorizan a valores de mercado,de acuerdo al Boletín Técnico No.57 del Colegio de Contadores de Chile A.G. En el balance se refleja el derecho u obligación neta alcierre de cada ejercicio, clasificándose de acuerdo al vencimiento de los contratos, según corresponda. En los casos de contratos queno se han clasificado como de cobertura, se difieren las utilidades no realizadas.w) Gastos en investigación y desarrolloLos gastos de estudio, optimización, y/o evaluación de nuevos proyectos, son cargados a los resultados del ejercicio en que seincurren.Al respecto, no se ha incurrido en gastos de investigación que requieran ser expuestos conforme a lo definido en la Circular No.981 dela Superintendencia de Valores y Seguros.x) Estado de flujo de efectivoSe considera como efectivo y efectivo equivalente el disponible y todas aquellas inversiones financieras de fácil liquidación, pactadasa un máximo de noventa días, incluyendo instrumentos tales como depósitos a plazo, fondos mutuos no accionarios y pactos deretroventa.Bajo flujos originados por actividades de operación se incluyen todos aquellos flujos de efectivo relacionados con el giro social, incluyendoademás los intereses pagados, los ingresos financieros y, en general, todos aquellos flujos que no están definidos como de inversión ofinanciamiento. Cabe destacar que el concepto operacional utilizado en este estado financiero, es más amplio que el considerado en elestado de resultados.Nota 3Cambios contablesDurante el ejercicio <strong>2006</strong>, no se efectuaron cambios contables con respecto al ejercicio anterior que puedan afectar significativamentela interpretación de estos estados financieros.Nota 4Valores NegociablesValor ContableInstrumentos31-12-<strong>2006</strong>M$31-12-2005M$Acciones 53.693 53.693Cuotas de fondos mutuos 17.037 4.737.384Total valores negociables 70.730 4.791.077El total de fondos mutuos al 31 de diciembre de <strong>2006</strong> corresponde a inversiones Overnight en Banco Chile New York, ascendente aM$17.037.RUT Nombre SociedadNúmero de Porcentaje de Valor Bursátil Valor Bursátil CostoAcciones Participación Unitario Inversión Corregido90.222.000-3 Empresas CMPC S.A. 7.300 0,0037 17.882 130.539 38.96794.272.000-9 AES Gener S.A. 17.697 0,0003 194 3.433 3.13090.635.000-9 Compañía de Telecomunicaciones de Chile S.A. (Serie A) 727 0,0001 1.050 763 2.66294.271.000-3 Enersis S.A. 18.567 0,0001 170 3.156 2.17390.274.000-7 C.T.I. Compañía Tecno Industrial S.A. 205.200 0,0034 20 4.104 1.95591.297.000-0 CAP S.A. 2.080 0,0014 8.080 16.806 1.95297.006.000-6 Banco Crédito e Inversiones (Seria A) 694 0,0007 16.305 11.316 1.50491.550.000-5 Empresas Iansa S.A. 13.900 0,0005 85 1.182 1.32496.602.640-5 Puerto Ventanas S.A. 52 0,0000 73 4 26Valor cartera de inversiones 171.303 53.693Provisión ajuste -Valor contable cartera de inversiones 53.693Estados Financieros Individuales 139
Nota 5Saldos y Transacciones con entidadesrelacionadasSe presentan cuentas mercantiles con empresas relacionadassegún detalle adjunto, valorizadas según los términos definidosen los contratos de cuentas corrientes mercantiles que se hansuscrito.Condiciones de los contratos con empresas relacionadas:(1) Corresponde a operaciones del giro pactadas en pesos, lanorma de reajustabilidad es en Unidades de Fomento (UF) yse reajustan de acuerdo a la variación que experimenta esavariable, dichas operaciones no devengan intereses de ningunaespecie. En general, estos saldos no tienen definido plazo devencimiento y su clasificación en el balance se ha efectuadoa base de la correspondiente estimación de flujos.(2) Corresponden a operaciones del giro y remesas de fondospactadas en pesos, la norma de reajustabilidad es enUnidades de Fomento (UF) y se reajustan en conformidad ala variación que experimenta esa variable, dichas remisionesde fondos devengan intereses de acuerdo a la tasa activabancaria (TAB) de 180 días más un spread de 0,35% a partirde cada remisión de fondos o valores.(3) Corresponden a operaciones del giro social pactadas enmoneda extranjera, amparadas por un contrato de cuentacorriente mercantil. Dichas operaciones no generan interesesy se presentan a tipo de cambio de cierre.(4) Corresponde a operaciones del giro social pactadas en pesos.Dichas operaciones se liquidarán el último día hábil de cadames. El saldo parcial devenga interés simple a tasa activabancaria (TAB) de 90 días más un spread de 1,56% anual.Estos intereses se pagarán o cargarán a la cuenta corrientemercantil.(5) Corresponde a una operación de largo plazo con vencimientoel 1 de abril de 2008, pactada en moneda extranjera (EURO),la cual genera un interés anual de EURO libor más un spreadde 0,75% capitalizable semestralmente y se presenta a tipode cambio de cierre.(6) Corresponden a operaciones de largo plazo con vencimientoel 28 de marzo de 2021 pactada en moneda extranjera (US$).Dichas operaciones generan intereses a libor de 90 díasmás un spread de 0,75% capitalizable mensualmente, y sepresentan a tipo de cambio de cierre.(7) Corresponden a operaciones del giro social pactadas enpesos. El saldo parcial mensual devenga interés a tasa activabancaria (TAB) de 90 días más un spread de 3,0% anual.Estos intereses se pagarán o cargarán a la cuenta corrientemercantil.(8) Corresponden a operaciones del giro y remesas de fondospactadas en pesos. Cada remisión de fondos devenga uninterés mensual nominal de acuerdo a la tasa activa bancaria(TAB) de 30 días más un spread de 0,05% a partir de cadaremisión de fondos o valores. Estos intereses se cancelaránmensualmente.(9) Corresponden a operaciones del giro social pactadas en pesosque no están amparadas por un contrato de cuenta corrientemercantil, que no generarán intereses y cuya condición depago es, habitualmente, a 30 días.(10) Corresponden a operaciones del giro social pactadas enmoneda extranjera, que no están amparadas por un contratode cuenta corriente mercantil, que no generan intereses, cuyacondición de pago es, habitualmente, a 30 días y se presentana tipo de cambio de cierre.(11) Corresponde a un anticipo del precio recibido por la futuracompraventa de una parte de Condominio Industrial endesarrollo. El saldo no está sujeto a intereses.a) Documentos y cuentas por cobrarRUT SociedadCorto PlazoLargo Plazo31-12-<strong>2006</strong> 31-12-2005 31-12-<strong>2006</strong> 31-12-200579.862.750-3 Transportes <strong>CCU</strong> Limitada (1) 2.503.253 2.906.378 16.532.617 13.294.50499.586.280-8 Compañía Pisquera de Chile S.A. (8) 2.366.792 29.720 13.468.470 8.715.20896.989.120-4 Cervecera <strong>CCU</strong> Chile Limitada (Ex Pisconor S. A.) (1) - - 13.457.486 10.627.84888.586.400-7 Cervecera <strong>CCU</strong> Chile Limitada (1) - - - 10.066.40986.150.200-7 Fábrica de Envases Plásticos S.A. (1) 3.219.139 2.531.617 4.329.865 4.298.9310-E Compañía Industrial Cervecera S.A. (10) 1.567.288 1.603.239 - -91.041.000-8 Viña San Pedro S.A.(2) 1.204.107 1.234.042 - -77.736.670-K Vending y Servicios <strong>CCU</strong> Limitada (1) - - 794.198 333.00999.554.560-8 Comercial <strong>CCU</strong> S. A. (1) - - 265.324 -99.542.980-2 Calaf S. A. (7) 136.186 121.248 - -0-E Southern Breweries Establishment (3) - - 69.366 44.94579.713.460-0 Viña Santa Helena S.A. (9) 41.148 114.899 - -96.981.310-6 Compañía Cervecera Kunstmann S.A. (4) 40.031 73.487 - -96.919.980-7 Cervecería Austral S.A. (9) 33.459 31.219 - -96.969.180-9 Viña Dassault San Pedro S.A. (9) 27.805 24.563 - -99.531.920-9 Viña Tabalí S.A. (9) 23.060 56.604 - -0-E Heineken Brouwerijen B.V. (10) - 17.486 - -81.805.700-8 Cooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí (9) 14.393 14.695 - -76.572.360-4 Invex <strong>CCU</strong> S. A. (1) - - 12.045 -99.501.760-1 Embotelladoras Chilenas Unidas S.A. (Ex Inversiones Ecusa S.A. (1) - - - 11.9900-E Finca La Celia S. A. (10) 4.625 4.545 - -99.503.120-5 Viña Urmeneta S.A. (9) 1.972 2.015 - -0-E South Investment Limited (3) - - 1.065 1.0470-E Saint Joseph Investment Limited (3) - - 1.012 99377.755.610-K Comercial Patagona Limitada (9) 199 52 - -0-E <strong>CCU</strong> Cayman Limited (3) - - 40.979 33.378TOTALES 11.183.457 8.765.809 48.972.427 47.428.262140 <strong>Memoria</strong> <strong>Anual</strong> <strong>CCU</strong> <strong>2006</strong>
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