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Aldaba Gourmet Año 2020

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GOURMET<br />

RECETAS<br />

COCINA<br />

HELEN NÚÑEZ<br />

Si te levantaste con deseos de preparar un desayuno<br />

diferente y saludable, esta receta de la CEO de<br />

@privandoenchefa te caerá como anillo al dedo.<br />

Fotos: Cortesía de @privandoenchefa<br />

Canoítas<br />

DE GRANOLA<br />

INGREDIENTES:<br />

1 taza de hojuelas de avena<br />

1 cucharada de coco rallado<br />

2 cucharadas de pasas<br />

1 cucharada de semillas de lino molidas y chía<br />

1/3 de taza de miel<br />

Canela<br />

PARA RELLENARLAS:<br />

1 taza de yogur griego<br />

4 fresas cortadas en rodajas<br />

2 Kiwis<br />

Hojitas de menta<br />

Pétalos comestibles (opcional)<br />

PREPARACIÓN:<br />

Precalentar el horno a 350 grados. En un envase<br />

hondo, colocar todos los ingredientes de las canoítas<br />

y mezclar. Engrasar un molde de cupcakes con spray<br />

de mantequilla. Colocar una cucharada de la mezcla<br />

en cada orificio y, con una cucharita, ir hundiendo<br />

suavemente e irle dando la forma de canoítas. Llevar<br />

al horno por 15 minutos. Retirar del horno, y dejar<br />

enfriar por 20 minutos. Sacar con cautela las canoítas<br />

del molde, y colocarles en su interior, sin rebosar,<br />

el yogur griego. Decorar con las frutas, la menta y<br />

los pétalos. ¡Y a disfrutar! Claro, después de tomar<br />

algunas fotos para Instagram.<br />

RECETAS Y SOLUCIONES PARA TU HOGAR<br />

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