Aldaba Gourmet Año 2020
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ALDABA<br />
GOURMET<br />
AMBIENTES PERSONA-<br />
LIDADES<br />
LOS<br />
MICHELIN<br />
DEL CARIBE<br />
Coordinación: Melisa Gómez<br />
Fotos: Istock<br />
La región del Caribe es reconocida y destaca por sus playas y paisajes<br />
paradisíacos; también por su gastronomía, pero no por sus grandes<br />
cocineros. Sin embargo, los hay de muy gran estirpe. En ese sentido<br />
podemos afirmar que los protagonistas de la gastronomía caribeña se han<br />
ganado un sitial muy alto, logrando el más grande reconocimiento de la<br />
industria: la Estrella Michelin.<br />
Por lo regular, el caribeño entrega el alma en lo que hace. Cuando se trata<br />
del buen comer, el empeño es mayor, y así lo han demostrado estos artistas<br />
culinarios de nuestra región, que han sido reconocidos con el referido<br />
galardón. Ellos han asumido un compromiso y es dar lo mejor de sí, para<br />
seguir poniendo en alto las banderas de sus países y también a su región.<br />
Conozcamos algunos de los Michelin del Caribe.<br />
ALDABA<br />
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