Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tabel 3.10.10<br />
Proporsi penduduk umur ≥10 tahun dengan perilaku konsumsi makanan olahan dari tepung >1<br />
kali sehari menurut provinsi, Indonesia, <strong>2013</strong><br />
Provinsi<br />
Makanan olahan tepung ≥1 kali per hari<br />
Mi Instant Mi Basah Roti Biskuit<br />
Aceh 9,6 6,7 17,1 15,9<br />
Sumatera Utara 5,6 3,6 25,0 21,1<br />
Sumatera Barat 4,1 3,0 23,2 18,7<br />
Riau 9,9 4,7 19,2 16,0<br />
Jambi 10,3 5,2 19,2 15,0<br />
Sumatera Selatan 18,2 3,1 12,1 9,5<br />
Bengkulu 7,5 2,5 9,3 8,3<br />
Lampung 6,4 2,4 7,9 8,2<br />
Bangka Belitung 14,2 3,4 18,1 13,1<br />
Kepulauan Riau 10,0 3,0 34,2 29,8<br />
DKI Jakarta 12,4 4,8 24,1 19,6<br />
Jawa Barat 13,8 5,7 16,4 14,6<br />
Jawa Tengah 6,5 2,6 12,3 11,1<br />
DI Yogyakarta 5,1 1,6 16,2 13,4<br />
Jawa Timur 6,7 2,3 9,4 8,3<br />
Banten 11,8 3,3 19,0 14,6<br />
Bali 5,3 1,7 20,5 16,2<br />
Nusa Tenggara Barat 13,9 4,4 14,3 13,1<br />
Nusa Tenggara Timur 7,7 2,4 8,0 7,3<br />
Kalimantan Barat 14,8 5,1 18,9 16,9<br />
Kalimantan Tengah 15,6 4,3 14,7 14,6<br />
Kalimantan Selatan 13,5 3,0 20,3 17,2<br />
Kalimantan Timur 12,6 4,6 17,7 17,2<br />
Sulawesi Utara 5,8 4,0 20,9 15,2<br />
Sulawesi Tengah 10,9 2,3 12,6 11,8<br />
Sulawesi Selatan 16,9 6,4 14,6 14,7<br />
Sulawesi Tenggara 18,4 4,8 20,0 13,2<br />
Gorontalo 5,5 2,6 10,7 10,3<br />
Sulawesi Barat 9,6 2,5 10,0 8,5<br />
Maluku 14,8 4,4 43,1 15,7<br />
Maluku Utara 11,2 3,0 24,2 16,2<br />
Papua Barat 11,6 5,2 15,2 10,8<br />
Papua 15,9 6,6 11,1 12,1<br />
Indonesia 10,1 3,8 15,6 13,4<br />
3.10.7. Perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS)<br />
Indikator Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) terdiri dari sepuluh indikator yang mencakup<br />
perilaku individu dan gambaran rumah tangga (Promkes 2009). Data PHBS pada tahun 2007<br />
mengacu pada indikator PHBS yang sudah ditetapkan tahun 2004. Pada Indikator individu<br />
meliputi pertolongan persalinan oleh tenaga kesehatan, bayi 0-6 bulan mendapat ASI eksklusif,<br />
kepemilikan/ketersediaan Jaminan Pemeliharaan Kesehatan, penduduk tidak merokok, penduduk<br />
cukup beraktivitas fisik, dan penduduk cukup mengonsumsi sayur dan buah. Indikator Rumah<br />
Tangga meliputi rumah tangga memiliki akses terhadap air bersih, akses jamban sehat,<br />
kesesuaian luas lantai dengan jumlah penghuni (≥8m 2 / orang), dan rumah tangga dengan lantai<br />
rumah bukan tanah. Pada PHBS tahun 2007 untuk rumah tangga dengan balita digunakan 10<br />
147
Change language