Hasil Riskesdas 2013

3.14. Status Gizi
Anies Irawati, Atmarita, Dyah Santi Puspitasari, Yurista P., Fithya Puspitasari, dan Agus
Triwinarto
Uraian status gizi terdiri dari: (1) status gizi balita; (2) status gizi anak umur 5 – 18 tahun; (3)
status gizi penduduk dewasa; (4) risiko kurang energi kronis (KEK); dan (5) wanita hamil risiko
tinggi (risti). Selain itu disajikan juga gambaran kecenderungan status gizi hasil dari Riskesdas
2007, 2010, dan 2013. Informasi lengkap status gizi secara lengkap menurut provinsi maupun
karakteristik disajikan di buku Riskesdas 2013 dalam angka.
Jumlah responden yang dianalisis seperti skema berikut:
Rumah Tangga
294.959
anak balita
82.661
anak 5-12 th
178.931
remaja 13-15 th
63.354
remaja 16-18 th
53.194
dewasa ≥ 18 th
649.625
anak balita
dianalisis BB/U
82.661
anak balita
dianalisis TB/U
76.160
anak balita
dianalisis BB/TB
71.117
wanita usia
subur
272.556
Ibu hamil
7.664
3.14.1. Status gizi anak balita
1. Cara penilaian status gizi anak balita
Status gizi anak balita diukur berdasarkan umur, berat badan (BB) dan tinggi badan (TB). Berat
badan anak balita ditimbang menggunakan timbangan digital yang memiliki presisi 0,1 kg,
panjang atau tinggi badan diukur menggunakan alat ukur panjang/tinggi dengan presisi 0,1 cm.
Variabel BB dan TB/PB anak balita disajikan dalam bentuk tiga indeks antropometri, yaitu BB/U,
TB/U, dan BB/TB.
Untuk menilai status gizi anak balita, maka angka berat badan dan tinggi badan setiap anak balita
dikonversikan ke dalam nilai terstandar (Zscore) menggunakan baku antropometri anak balita
WHO 2005. Selanjutnya berdasarkan nilai Zscore dari masing-masing indikator tersebut
ditentukan status gizi anak balita dengan batasan sebagai berikut :
a. Klasifikasi status gizi berdasarkan indeks BB/U :
Gizi buruk : Zscore < -3,0
Gizi kurang : Zscore ≥ -3,0 s/d Zscore < -2,0
Gizi baik : Zscore ≥ -2,0
209