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SPECIALE VINITALY E SOL 2011
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Al Sol si è proposto al consumatore ciò che abitualmente
fa a casa, facendogli avere più consapevolezza
sulle varie qualità degli oli e le diverse
proprietà nutrizionali. È emersa la forte necessità
dei produttori di avere nuove figure professionali
ed etichette più simili a quelle che caratterizzano
il mondo del vino, proprio per portare la
“conoscenza” direttamente al consumatore. 5. Lo
stand Ursini. Peppe Ursini e l’olio Tandem 6. Fox
Italia dei fratelli Antonio e Massimo Pavone
7. Massimiliano d’Addario (oleologo e agronomo)
dell’azienda Marina Palusci di Pianella (Pescara)
8. L’Azienda Agricola D’Alesio, Olio Sciarr
9. Daniele e Massimina Erasmi della Masseria
Erasmi, che ha sede a Castilenti (Teramo). Al Sol
2011 hanno presentato un restyling dell’immagine
aziendale e un prodotto davvero innovativo:
delle piccole prelibatezze di cioccolato con un
morbido ripieno all’olio di assoluta qualità
92 AbruzzoMAGAZINE Maggio / Giugno 2011
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Quattro Gran menzioni, tre nella categoria
fruttato leggero, una in quello fruttato intenso.
È questo il risultato dell’Abruzzo al Sol 2011, il
Salone internazionale dell’olio extravergine di
oliva, svoltosi in contemporanea con il Vinitaly
nei giorni 7, 8, 9 , 10 e 11 aprile. Magari, per
la nostra regione, le aspettative erano diverse,
ma quel che conta sono anche i contatti che
i produttori hanno potuto generare in fiera,
potendo ancor di più far conoscere l’olio
made in Abruzzo nel mondo. Alto è stato
infatti l’afflusso di buyer, italiani ed esteri, e
visitatori specializzati alla ricerca del miglior
olio. 1. Lo stand della Cooperativa Plenilia,
Olio Re di Pianella (Pescara). Da sinistra
Gabriele Romano (responsabile commerciale)
e Gianfranco D’Addario (presidente) 2. Lo
spazio espositivo dell’olio Forcella con Olga
Di Bartolomeo (responsabile commerciale)
3. Giovanni Sputore dell’azienda agricola La
Selvotta 4. Oleificio Andreassi. Da sinistra
Matteo Andreassi (titolare), la moglie Marilena
e Camilla Morari (collaboratrice). Tra i
clienti anche Alberto di Monaco
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