Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
72<br />
WEEKMENU by <strong>Delhaize</strong><br />
Het recept voor donderdag<br />
VEGETARISCH<br />
recept<br />
GROENTENWOK MET CURRY EN KOKOS 20 min. moeilijkheidsgraad budget 4<br />
• 2 zakken ‘wokmix’-groentenmengeling<br />
met soja (2 x 400g)<br />
• 25 cl kokosmelk<br />
• 4 koffielepels groene currypasta<br />
• Enkele blaadjes koriander<br />
• 2 eetlepels arachideolie<br />
1. Verwarm de wok tot deze gloeiend<br />
heet is.<br />
2. Giet er de olie in en laat er de groenten<br />
al roerend kort in sauteren. Voeg de<br />
currypasta toe en laat enkele ogenblikken<br />
verder garen. Voeg de kokosmelk toe.<br />
3. Werk af met enkele korianderblaadjes.<br />
Tip: combineer met rijst of noedels<br />
Bevat per portie:<br />
293 kcal – 3,8 g eiwit – 27,5 g vet –<br />
6,5 g koolhydraten
Change language