Untitled - Kenwood
Untitled - Kenwood
Untitled - Kenwood
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Backmischungen eco-Wahltaste<br />
Das eco-Backprogramm ist für die meisten Fertigbackmischungen geeignet. (Backmischungen<br />
für Vollkorn- und Ganzkornbrote funktionieren am besten mit dem Vollkorn-Programm 3.)<br />
● Stellen Sie sicher, dass das Gesamtgewicht der Backmischung nicht die Kapazität des<br />
Backautomaten übersteigt.<br />
● Geben Sie zuerst die für die Backmischung empfohlene Wassermenge in die Backwanne und<br />
dann die Backmischung.<br />
● Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie lauwarmes Wasser (30-35°C) und<br />
messen Sie die Wassertemperatur mit einem Thermometer oder mischen Sie 25% kochendes<br />
Wasser mit 75% kaltem Wasser.<br />
● Wenn Ihr Brot nicht genügend aufgeht, geben Sie das nächste Mahl 1-2 TL Trockenhefe hinzu.<br />
● Der Verzögerungs-Timer empfiehlt sich nicht für Backmischungen, da Sie die Hefe nicht von<br />
der Flüssigkeit trennen können.<br />
Weitere Informationen zur Verwendung von Backmischungen in Ihrem Brotbackautomaten finden<br />
Sie auf der Website von <strong>Kenwood</strong>.<br />
Nur backen Programm 10<br />
Das Programm „Nur backen“ kann separat gewählt und wie folgt verwendet werden:<br />
1 In Verbindung mit dem Teig-Zyklus oder zur Verlängerung der Backzeit nach Abschluss eines<br />
der anderen Backprogramme.<br />
● Warten Sie, bis der Teig-Zyklus oder das Backprogramm beendet ist. Sie hören einen<br />
Piepton, und auf der Anzeige erscheint 0:00.<br />
● Drücken Sie die Menütaste und wählen Sie Programm 10.<br />
● Verwenden Sie die Timertasten und , um die gewünschte Backzeit (10 Minuten bis 90<br />
Minuten) auszuwählen.<br />
● Drücken Sie die START/STOPP-Taste bq.<br />
2 Zum Aufwärmen oder Knusprigmachen von bereits gebackenem und abgekühltem Brot.<br />
● Wählen Sie im MENÜ das Programm 10 aus.<br />
● Verwenden Sie die Timertasten und , um die gewünschte Backzeit (10 Minuten bis 90<br />
Minuten) auszuwählen.<br />
● Drücken Sie die START/STOPP-Taste bq.<br />
Der Brotbackautomat sollte beim Programm „Nur backen“ nicht unbeaufsichtigt<br />
bleiben. Schalten Sie das Programm von Hand aus, wenn die gewünschte<br />
Krustenfarbe erzielt wurde.<br />
99