Untitled - Kenwood
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come usare il Piccolo Fornaio<br />
(vedi il pannello illustrativo)<br />
1 Estrarre la teglia tenendola dal manico e ruotandola<br />
verso la parte retrostante dell’apparecchio.<br />
2 Inserire l’impastatore.<br />
● Per evitare fuoriuscite nel forno di cottura<br />
dell’apparecchio, estrarre sempre la teglia<br />
prima di aggiungere gli ingredienti. Gli<br />
ingredienti che vanno a depositarsi<br />
sull’elemento termico possono bruciare e<br />
sprigionare fumo.<br />
3 Versare l’acqua nella teglia.<br />
4 Aggiungere il resto degli ingredienti nella teglia,<br />
nell’ordine specificato nelle ricette.<br />
Verificare che tutti gli ingredienti siano pesati con<br />
precisione: in caso di misure incorrette si avranno<br />
7 risultati scadenti.<br />
8 Inserire la teglia nell’apparecchio posizionandola<br />
obliqua rispetto alla parte retrostante del Piccolo<br />
Fornaio. In seguito, bloccare la teglia in posizione<br />
ruotandola verso la parte anteriore dell’apparecchio.<br />
9 Abbassare il manico e chiudere il coperchio.<br />
10 Inserire la spina nella presa elettrica e accendere<br />
l’apparecchio – ora si sente un tono acustico e il<br />
display si ripristina sull’impostazione predefinita<br />
1 (3:50).<br />
11 Premere il tasto MENU bl fino a raggiungere il<br />
programma desiderato. Per le impostazioni di<br />
fabbrica, la macchina produrrà una pagnotta da 1Kg<br />
& con crosta media. NB: Per l’opzione “COTTURA<br />
eco”, premere il tasto ecobo e il programma partirà<br />
da solo.<br />
12 Selezionare la dimensione della pagnotta con il tasto<br />
LOAF SIZE (FORMATO PAGNOTTA) bp fino a quando<br />
l’indicatore bs giunge alle dimensioni desiderate.<br />
13 Selezionare il livello di doratura premendo il tasto<br />
CRUST (DORATURA) bm fino a quando l’indicatore<br />
ck giunge alla doratura desiderata (chiara, media o<br />
scura).<br />
14 Premere il tasto START/STOP bq. Per interrompere o<br />
annullare il programma in corso, premere il tasto<br />
START/STOP bq e tenerlo premuto per 2 -3 secondi.<br />
15 Al termine della cottura, disinserire la spina<br />
dell’apparecchio dalla presa elettrica.<br />
110<br />
16 Estrarre la teglia tenendola dal manico e ruotandola<br />
verso la parte retrostante dell’apparecchio.<br />
● Usare sempre guanti da forno poiché il<br />
manico della teglia scotterà molto.<br />
17 Capovolgere il pane e lasciarlo raffreddare su una<br />
griglia.<br />
18 Il pane deve essere fatto raffreddare per almeno 30<br />
minuti prima di affettarlo, per eliminare tutto il vapore.<br />
In caso contrario, affettarlo sarà difficoltoso.<br />
19 Pulire la teglia e l’impastatore immediatamente dopo<br />
l’uso (vedere la sezione Cura e pulizia).