Untitled - Kenwood

Miscele pronte tasto eco
Il programma eco può essere utilizzato (e si raccomanda) per buona parte delle miscele pronte
per pane. (le miscele per pane integrale e con farina integrale forte sono più adatte al Programma
3 Integrale).
● Verificare che il peso totale della miscela non ecceda il massimo che il Piccolo Fornaio può
contenere.
● Aggiungere l’acqua consigliata dal produttore della miscela, poi inserire la miscela.
● Per risultati ottimali, usare acqua tiepida (30-35°C) e misurare la temperatura dell’acqua con un
termometro o mescolare il 25% di acqua bollente al 75% di acqua fredda.
● Se l’impasto non lievita abbastanza, la prossima volta provare ad aggiungere 1-2 cucchiaini di
lievito in polvere facilmente miscelabile.
● La funzione di timer ritardo non è raccomandata per le miscele pronte, poiché non è possibile
separare il lievito dal resto.
Per ulteriori informazioni sull’uso delle miscele per pane con il vostro Piccolo Fornaio, visitate il sito
Web Kenwood.
Solo cottura Programma 10
Il programma solo cottura può essere scelto da solo e usato come segue:-
1 Usare insieme al ciclo d’impasto o per allungare il tempo di cottura dopo il completamento di
uno dei programmi di panificazione.
● Attendere che il ciclo di panificazione o d’impasto sia concluso – l’apparecchio emetterà un
“bip” e sul display apparirà 0:00.
● Premere il tasto menu e selezionare il programma 10.
● Usare i tasti Timer e per selezionare il tempo di cottura desiderato, da 10 a 90 minuti.
● Premere il tasto START/STOP bq.
2 Usare per riscaldare o rendere croccanti pagnotte già cotte e raffreddate.
● Selezionare dal MENU il programma 10.
● Usare i tasti Timer e per selezionare il tempo di cottura desiderato da 10 a 90 minuti.
● Premere il tasto START/STOP bq.
Mai lasciare il Piccolo Fornaio incustodito durante il programma di solo cottura.
Arrestare il programma manualmente non appena si raggiunge la doratura
desiderata.
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